ISM將在科隆慶祝其50歲生日，迎來創紀錄的數字

ISM將於本周日(2月2日)在德國科隆開幕，以時尚的方式慶祝其成立50周年，參展商數量創下紀錄，並前所未有地關注新產品和糖果和零食的未來。

組織者表示，他們期待一場“國際化程度高，預計外國遊客的比例將超過70%。在參展商方麵，今年展會創下了新紀錄，約88%來自海外。今年的重點是糖果和零食的新產品和未來，鞏固了ISM作為該行業前瞻性潮流引領者的聲譽。

ProSweets科隆

此外，ProSweets Cologne -糖果和零食行業的國際供應商博覽會，與ISM平行上演-擁有260家參展公司，涵蓋了廣泛的服務和產品，從原材料和其他成分，糖果包裝和包裝技術，糖果行業的機器和設施，食品安全和質量管理領域。

這兩個展會一起覆蓋了糖果和零食生產的整個價值鏈，在萊茵河北岸的Koelnmesse展會上，一個獨特的全球星座在一個屋簷下。

強有力的國家和國際參與

傳統上，市場領導者以及中型和小型公司都會參加ISM。主辦方表示，東道主德國有221家參展商(去年是211家)參展。

德國以外最大的代表團來自意大利、比利時、西班牙、英國、波蘭、法國和荷蘭。土耳其、中國和希臘也提供了廣泛的產品。新參展商包括來自阿爾及利亞、肯尼亞和馬達加斯加的品牌。

吃零食

零食是當前的“大趨勢”之一，ISM在5.2展廳的“趨勢零食和天然零食”將提供零食產品世界的詳細概述。在天然零食區，還將有一個專為Bean2Bar巧克力設計的亭子。

趨勢Court@ISM

5.2展廳的Trend Court@ISM。致力於糖果行業的新趨勢，專家階段將涵蓋行業的頂級趨勢，從周日到周三每天討論。

此外，今年的趨勢Court@ISM內的創業區為過去五年內成立的21家公司提供了在ISM展示其創新產品和概念的良好機會。

新產品展示

新產品展區將包括130個展示窗口，其中包括ISM和ProSweets科隆參展商的最新產品-迪拜yummex中東“創新獎”的四位獲獎者將再次亮相。

供應管理協會(ISM)獎

周日，“ISM獎”將在節日晚宴上頒發。它承認並獎勵糖果和零食行業的傑出服務。今年的ISM獎頒給了Patrick Poirrier，法國糖果製造商Cémoi的首席執行官。

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