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Cemoi CEO Poirrier贏得ISM2020獎交易會慶祝新糖果創新

由安東尼•邁爾斯 聯係

——最後一次更新在格林尼治時間

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獨立的法國巧克力,首席執行官帕特裏克Poirrier Cemoi,是今年的接受者的ISM獎,作為糖果和零食科隆展會今年慶祝其成立50周年。Poirrier是第一個法國國家贏得了榮譽。

Cemoi成立於1814年,是法國主要的巧克力製造商之一,被認為是《衛報》的法國巧克力生產和冠軍的可持續性體現在其“透明可可”項目。

Poirrier代表家族的第三代控製Cemoi,說他是“很高興“贏得獎項,他的整個Cemoi團隊感到驕傲。該獎項致敬糖果和零食行業特殊服務。

沒有他們的服務,我今天就不會站在這裏,他說。”我也驕傲的可可農民,他們是我們的合作夥伴“透明可可”計劃,從而對法國巧克力製造商的成功貢獻”。

Cemoi推出了其第一有機係列巧克力去年4月在市場上和消費者一起工作品牌”是誰勒讚助人?公平和可持續的生產巧克力。

ISM的新產品展示:2020年的頂級創新

組織者表示,總體而言,來自33個國家的100家參展商參加了今年的新產品展示和178產品展出。選擇最好的創新是由一個獨立的陪審團從行業的專家,貿易和科學領域。

首先去Karg博士的生物扁豆小吃,健康有營養的零食基於扁豆的植物性蛋白質。

小甜瓜帶著銀其全新的解讀經典梅洛蛋糕,將它轉換成一個高質量的產品在一個光棉花糖泡沫和溢價比利時巧克力。

我們非常自豪在ISM公平排在第二位的新產品展示。這是今年最重要的一個事件為我們和巧克力業務首席執行官說:“Jelle Vandenbulcke巧克力Vandenbulcke。”這是我們團隊的獎勵努力工作在過去的一年。也給我們一個確認,我們的新策略,這是完全致力於產品的質量和可持續性和周圍的世界,我們的決定是正確的”。

甘草餅,今年排在第三,是第一個甘草餅幹和突出創新組成的混合物——可可雙層脆餅幹和一個獨特的甘草膏填充。

ISM包裝獎

ProSweets ISM包裝獎的得主去德國製造商Froben德魯克“標簽紙做草”。

其創新的標簽,草製成的紙,比紙更可持續、更環保,獲得的木材。該公司發言人說:“草地紙生產隻需要一小部分的能源、水和化學物質,使一個理想的補充高質量的自然的主人和設計師的論文”。

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