NCA SOTIC 2020
NCA發布新的五年戰略和宣布的計劃6月“全國糖果月”
美國糖果協會(NCA)已經啟動了一個新的數據驅動的研究報告為消費趨勢,購物者洞察力和銷售結果,聲稱它是首次深入剖析了特殊的性質和關係的巧克力,糖果、口香糖和薄荷的美國家庭。188金宝搏bet官网
甜美的見解:188金宝搏bet官网把2020年的報告是在2025年名為茁壯成長的新戰略計劃的一部分,NCA將製定新的目標,包括加強宣傳和溝通能力,確定未來的破壞性的趨勢和發展積極和有意義的思想領導,NCA總裁兼首席執行官約翰•唐斯表示。
巧克力和糖果在美國家庭的普及率99%每年銷售額超過370億美元,預計將增長2.4%,到2024年,這份報告,NCA - 210產生的分析,說明。
唐斯還宣布,該組織將在6月推出“全國糖果月”來創建五分之一賽季超越四大——情人節,複活節,萬聖節和聖誕節——旨在堵塞在夏季銷售的下滑。
華盛頓的倡議已經運行作為一個利益相關者活動在過去的三年裏NCA提高認識的糖果行業在環城公路。
”的NCA可以創建框架和buzz,製造商可以使用我們的零售合作夥伴和創造一些有一點點的差距在夏季銷售,在複活節和萬聖節說:“痛苦。
他說有一種說法,讓它“另一個糖果的時刻”,和NCA已經開始討論與它的合作夥伴在2021年推出糖果月在全國範圍內。
總是一個治療
NCA一直開車總是對敘事在過去的幾年裏,和強烈的情感健康連接人的糖果和巧克力。
”現在,這個十字路口發生了我們之間推動敘事和美國騎敘事與人口有關的命運在美國發生了什麼說:“痛苦。
“拍”
”關鍵字是相關性和認識到心理健康與身體健康,這是一種“拍”。素食,植物,有機消費者的雷達屏幕上,這是正確的做法在創新方麵,不僅在產品和口味,在各領域——可持續性、食品安全、責任追溯——都很重要,”他說。
唐斯說,讓他感到自豪的是,行業的承諾”會議消費者,他們想要滿足和為他們提供信息,選擇和支持,因為他們享受他們喜愛的食物”。
價值觀和情緒
要理清報告中的數據的研究,莎莉裏昂懷亞特,執行副總裁,客戶洞察力,在IRI說,NCA需要認識到消費者行為的轉變。188金宝搏bet官网她被Michael Sansolo加入在舞台上作家和專欄作家,誰說千禧,Z一代消費者充分負責他們的選擇,他們不需要政府,企業,品牌,告訴他們他們應該做什麼——他們將他們的飲食的參數,當談到食物。糖果行業必須與消費者和與他們的價值觀和情緒,Sansolo說。
雖然在線糖果銷售有增長的趨勢,但數據顯示輕微的體積下降在所有類別的消費在2019年由於價格上漲。解決方案:捕捉更多銷售被更緊密地與消費者的習慣。
年輕消費者口味要求“我喜歡”和品牌認知度仍然強勁。隨著相關性,品種也很關鍵,懷亞特表示,這份報告可以對糖果的配方為增長的行業,如果NCA成員選擇四個關鍵客戶群:
- 幸福——消費者,而期待巧克力含有糖,要求更好的包裝信息包括卡路裏計數,和是否有機產品,無穀蛋白或素食主義者。
- 社會責任- 62%聲稱公司或品牌的行為方式會影響他們的購買。
- 環境可持續性——可持續采購、產品傷害地球嗎?浪費呢?森林砍伐嗎?消費者要求的一些問題,品牌需要能夠回答。
- 透明/可追溯性——“如何我的酒吧的巧克力了嗎?讓人們在供應鏈的開始,可可農民支付嗎?有孩子被迫在農場工作嗎?品牌可以提供完全透明和可追溯性,通過二維碼的包裝為例,可能更受歡迎,特別是在Z和千禧世代消費者。
”零售商正在與我們合作,以確保我們取悅他們的顧客的日常,在每個地方貨架或虛擬貨架上他們店,治療的狀態報告證明”,唐斯總結道。