從間接供應造林:挑戰和機遇停止可可森林砍伐
圖片:iStock /瓦倫蒂娜Gabusi
森林正在耗盡隨著土地奉獻給可可生產的數量。在2012年至2016年之間,14.1公頃的森林消失在前30名的可可生產國在世界範圍內,在448309公頃的收獲可可麵積增加了,一份來自腔情報顯示。世界銀行,盡管森林覆蓋數據尚未發表2017年擴張的土地用於種植可可僅在那一年就增加了將近一百萬公頃。
可可和森林倡議(CFI),公私合營協議在世界可可基金會的支持下,由34個公司簽訂占全球85%的可可使用。根據CFI,這些公司致力於結束cocoa-driven濫砍濫伐是世界上最大的可可生產國:加納和科特迪瓦。
雖然美國行業背後推動結束可可森林砍伐,重大挑戰依然存在,Oliver Nieburg Lunina情報和可持續性分析師報告的作者,觀察到。“這不是一個簡單的話題…情況微妙和複雜的。”
普遍的貧困
根據Nieburg,多種因素的推動森林砍伐的可可——但他們都回到一件事。貧困。
“農民之間的收入,特別是在西非,是如此的低,有多種原因。不僅僅是價格的問題。這是與衰老樹股票。大小與支撐一個大家庭,在科特迪瓦可以每戶6到7人。有不可預知的因素,比如天氣。農民可能難以獲得融資能夠投資於作物和多元化的收入。”
低支付給農民加劇了低生產力和收益率差,需要投資來解決。“費用非常低,讓很多老化的農民在他們的農場和努力投資收益率在一個,1.5噸,每公頃。目前的水平是每公頃大約300公斤。
“貧困場景一直在推動農民尋求更多的土地,種植更多的可可,獲得更多的收入。”
腔的情報是一種數據和洞察力提供者屬於FoodNavigator出版商威廉·裏德商業媒體。它提供了洞察各種領域,包括可持續性、運動營養和益生菌。
而不是增加他們支付的保費可可、巧克力製造商通常會回應這種情況與關注農民教育。這些措施旨在創造一個良性循環通過提高產量,農民彈性和供應安全通過促進良好農業規範和作物多樣化。
然而,Nieburg告訴FoodNavigator,這種方法有一些先天的困難,行業巨頭現在才開始改變他們的策略來解決。
“自頂向下的方法從企業培訓的農民良好農業規範,希望他們會投資在他們的農場。但是有很多金融壁壘能夠在第一時間。部分由於不信任,部分由於沒有經濟上能做什麼公司都希望他們會投資在農場還沒有發生。
“農民一直未能實現收入多元化,因為它是一個財政問題。如果砍伐樹木移植,樹幹砍可可改種其他作物,它需要一段時間才能產生效果。也許五,十年,你可能會分散你的收入水平,給你更多的安全這些波動的大宗商品市場。”
的“大問題”的間接供應鏈
農民獲得公司可持續發展項目是那些直接供應可可,經常通過合作組織的成員。根據Nieburg,這些直接供應商可能占不到50%的農民。其餘的都是間接供應商,小農低卷的可可賣給中間商。
Nieburg建議這個間接供應鏈代表一個“大問題”當涉及到森林砍伐問題——和一個非常難以解決的。
“有很多農民,特別是在科特迪瓦、在這雜亂無章的供應鏈操作之前非法地區森林分類”。
這些小農常常長可可林冠覆蓋下,很難探測森林砍伐利用衛星監測。
已經采取了一些措施,試圖阻止砍伐森林在供應鏈組織的崛起。例如,在科特迪瓦勒杜Cafe-Cacao委員會(CCC)和政府已經同意的最終目標實現完整的可追溯性,從種植到第一點購買在國家層麵上的。
然而,Nieburg持懷疑態度,這將被證明是有效的在地上的複雜和不透明的特性的供應鏈。可可經常會從小農在邊遠地區,對摩托車的人收集可可並將其出售給更大的中間人。大宗商品將被傳遞給可可大型跨國公司,沒有可追溯性的可可。從這些原料供應商,它將使其進入全球供應鏈的大型巧克力公司。
“公司有直接供應鏈的可追溯性,在那裏他們可以跟蹤供應商——通常是一個合作,是可持續發展計劃的一部分。他們知道它來自哪裏。還有他們購買的可可沒有可追溯性的間接供應鏈。
“不知道他們,他們有巧克力含有可可,這可能來自被砍伐的區域。”
Olam可可確認解決森林砍伐最初的努力集中在其直接供應,但強調這占多數的可可購買。“Olam可可樹的承諾實現淨增加碳股票和自然資本成本增加30%專注於我們的直接來源供應鏈。我們三分之二的來源可可直接來源,所以我們我們的可持續性努力關注供應鏈的大部分可可首先,”一位發言人告訴這本刊物。公司強調它還支持更廣泛的行業努力解決森林砍伐和恢複森林的CFI的創始成員。
雀巢發言人也簽署了CFI,堅持將杜絕毀林可可供應的糖果品牌,到2025年,與期望的所有供應商的認證或驗證deforestation-free糖果業務。
”在我們雀巢可可計劃,我們正在與供應商和農民合作社將可可供應,以便它:改善生計,有助於消除童工,有助於消除森林砍伐…通過擴大到100%雀巢糖果可可計劃到2025年,我們所有的可可采購需要遵守認證或驗證不砍伐森林。”
雀巢糖果業務占75%的可可集團收購,該發言人補充說。
火星也強調,其野心蓋直接和間接供應商。“我們的方法來保護森林和森林砍伐是適用於我們的整個供應鏈……我們的工作與我們所有的可可供應商開車跟蹤,從農民組織或100%可追蹤的合作,到2025年,“一位發言人解釋道。
截至2018年,糖果巨頭可以跟蹤其95%的可可原產地,40%的農民組和23%的邊界的一個農場。
“間接供應鏈承擔共同責任”
在間接供應鏈解決森林砍伐,這些農民需要類似的支持,通過公司可持續發展項目。流明報告,Nieburg提出巧克力行業應采取“連帶責任”,解決間接供應鏈中的問題。
一方麵,他建議公司可以增加大量的可可通過直接購買的供應鏈。另一方麵,他認為有機會“集體解決景觀而不是單獨看這個話題”。
CFI強烈的例子pan-industry協作,火星補充道,目前“探索潛在的景觀方法”在某些國家與行業的球員。然而,集體行動仍然需要進一步的心態轉變,Nieburg認為。公司必須願意打開自己的數據,諸如農場收益共享信息和交易信息,他建議。
Nieburg是支持的區域服務中心的建立,監督間接供應鏈和推動可持續性計劃符合CFI措施。這需要資金從政府,行業,甚至零售商。它將依賴於數字技術的吸收,如區塊鏈,以支持可跟蹤性。
當談到公司承諾針對零砍伐森林,Nieburg說缺乏可追溯性意味著公司無法評估是否間接可可deforestation-free與否。
“一些公司正致力於擴大直接供應鏈100%,沒有森林砍伐的承諾基本上是與擴大直接供應。別人…你不知道(如果發生在森林砍伐),間接藥水供應鏈,”Nieburg解釋道。
公司專注於建築直接供應,也有危險,可可從間接供應鏈能找到新買家在新興市場的可持續發展計劃不到位”。這就意味著森林砍伐非正式可可行業可以繼續無節製的小農開辟新的領域的森林增加產量,可持續性專家警告說。
通過集中毀林造林的承諾仍然“小巫見大巫”
發展一個可持續的可可供應鏈,Nieburg認為造林也需要更高的議程。
目前一個森林的麵積之間的巨大差距已經輸給了可可生產和再造林計劃。Nieburg希望看到更大的能量和話語在造林退化土地的努力。
“很多的努力集中在建立農林複合經營,我認為這是好的。那些承諾,農林,盡管他們不太遠遠不夠,他們完全矮的承諾重新造林來取代所有的森林被清除。有非常的承諾從行業和政府重新造林。
“氣候引爆點,當我們擔心因為農林複合經營是好的,它不是類似森林固碳和生物多樣性保護。沒有彌補森林砍伐,植樹造林,你造成的排放點,世界處在一個十字路口。”
雖然Nieburg強調氣候變化重新造林的重大意義,他承認的問題,將重新植樹造林後人口進入之前保護森林是“複雜的”。
然而,這種方法側重於再生開始經曆,Nieburg認為。
Mondelez是“試點”項目,農民接受為環境服務付費和農林複合經營。農民種植遮蔭樹或植樹造林工作。這激勵良好的環保措施,使農民在他們的農場,投資Nieburg建議。
Cadbury-to-Oreo製造商的一位發言人解釋說,這是打擊毀林通過其生命周期評估,這有助於塑造我們的重點和目標,著眼於對排放的貢獻從土地利用變化對公司的直接的可可,棕櫚油和購買大豆。“我們戰略繼續關注我們可以最大的影響……188金宝搏bet官网見解從我們生命周期評估表明,砍伐森林在我們我國的端到端供應鏈代表最大的單一來源的碳足跡。砍伐森林是一個風險我們的原材料供應鏈的效率,因為它對全球氣候變化的貢獻以及它對當地天氣的影響模式和生態係統服務在受影響的地區。”
在其他地方,Barry Callebaut已經建立了一個“森林積極”的方式進入森林砍伐策略。該公司曾表示,到2025年,將“碳和森林積極”,觀察其供應鏈的碳足跡和公頃的森林再生。如前所述,Olam設定了一個目標樹增加淨碳股票2030年的可可供應鏈。
同時,雀巢公司本周早些時候說,它將植物的至少三百萬棵樹在關鍵采購地點在2021年整個拉丁美洲。該公司表示,這一承諾是“初始階段”的更廣泛的重新造林計劃和承諾在2050年達到零排放。
“植樹不僅捕獲碳,而且也幫助重建森林和社區,保護受威脅和危害生物多樣性,促進土壤養分,和節約用水——所有這些都有助於增加農民的韌性,“Magdi Batato說,雀巢公司執行副總裁兼運營主管。“植樹造林也補充了我們的承諾,停止砍伐森林在我們的供應鏈。應對氣候變化需要多個解決方案。”
Nieburg,而這些步驟“鼓勵”,魔鬼在於細節。“植樹造林的成功將取決於種植材料的質量,和樹種的碳儲存潛力再植。
“重要的細節將被計算。間接排放(範圍2和3)在一個公司的供應鏈包括嗎?如果通過植樹造林是大於淨排放碳儲存在公司供應鏈,什麼是碳儲存計算公司使用每棵樹嗎?”
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