除了好開個工廠在非洲擴大生產
除了好了巧克力工廠在非洲為了配合它的一周年紀念日。
可可公司來源來自100多個農民,已經生產了一百萬巧克力棒,使用42全職員工在第一年的運作在馬達加斯加的巧克力工廠。
我們在非洲做巧克力
除了好聲稱它是唯一的品牌在美國在非洲做巧克力。
”通過使成品在非洲,我們重新定義高質量的巧克力和巧克力行業的可持續性,挑戰現狀,”創始人兼首席執行官蒂姆。麥科勒姆說,好。
根據世界可可基礎,世界上70%的可可種植在非洲;然而,不到世界1%的巧克力生產。
供應鏈分散驅動貧困,童工,cocoa-producing國家單一作物和環境退化。
大多數農民賺不到1美元一天。傳統的非洲可可供應鏈涉及三到五層的中介機構,需要120天在運輸途中從農場到工廠。
商業模式
McCollum添加沒有中介除了良好的供應鏈在馬達加斯加。需要10天可可成為一塊巧克力。農民們收割可可和運輸可可豆的巧克力工廠,心動的過程仍在繼續。這個模型允許農民增加價值並獲得行業標準工資的5倍。
”全球可可行業是支離破碎的。超過1000的巧克力品牌在美國市場,除了好是唯一一個在非洲生產巧克力在源頭。除非我們完全不同的方法,這個行業永遠不會改變。”。麥科勒姆說。
除了好的計劃,2020年雙生產起源與馬達加斯加生產的超過50%的巧克力棒。生產在非洲起源的行業平均水平是0%。