新來的人占據了巧克力榮譽在今年的奧斯卡頒獎典禮

組織者稱生產者La Carambole法式糕點(荷蘭),洛杉磯Feve的帕維爾巴甫洛夫(挪威,與索菲亞的巧克力,保加利亞),奶油(英國,但匈牙利裔)領域取得了金牌第一次。

Cōchu等新人出現在熟悉的生產商取得了金牌巧克力來自加拿大,濃情巧克力恩典和Valenza巧克力來自美國的銀牌和銅牌,愛潘妮和Lauden從英格蘭北部。

英國新人,Niblette中的,也取得了一批銀讚譽,組織者宣布。

今年的味道橫跨全球,金和銀梅Palinka, Cucidati和沙棘,以及外來Sudachi Hojicha,桑丘胡椒,乳粥和茶馬沙拉。

主席薩拉傑恩斯坦學院,說:“這是非常令人愉快的看到今年的贏家。這些獎項的主要目的是識別的生產者和來自世界各地的口味,鼓勵更多的使他們的產品更廣泛的市場,並向消費者展示製作精美的巧克力都是關於。

”我們今年的新人的擴大升值好巧克力在很多新國家和地區”。

巧克力的學院成立於2005年,是一個獨立的成員機構,促進真正的巧克力和包括安格斯瑟爾威爾,聯合創始人兼首席執行官酒店濃情巧克力是其成員之一。

斯坦說,獎勵是判斷升級之前COVID-19措施未來在英國和其他類別的判斷已經被推遲,直到進一步通知。”我們熱切期待有一天我們可以判斷剩餘的條目”。

• 獎項的完整列表可以找到academyofchocolate.org.uk