ConfectioneryNews宣布開幕編輯顧問委員會的成員

未來幾個月我們的新董事會成員將分享他們的見解,專業知識、經驗和工作的巧克力和可可行業向讀者通報最新進展是令人興奮的,流體和行188金宝搏bet官网業動態。

讓我們向成員介紹:

安東尼c .噴泉

語音網絡

安東尼噴泉(1978),是聲音的董事總經理網絡。他作為一個公民社會的關鍵發言人可可,並積極倡導可持續的可可行業超過十年之久。

”可可和巧克力有什麼特別之處是人們熱愛他們的巧克力。而且在可可——一旦你工作,你很少離開。抓住你的一個好方法。隨著可可行業這麼長時間了,我仍然經常被接觸意願相關的問題。我們還遠遠沒有解決這個問題,但在承認我們已經走過了漫長的道路,”他說。

”我們的工作在語音網絡是一個監督和可可行業的催化劑,所以能夠提供輸入主要部門的媒體是一個非常有用的方法來保持手指脈搏,以及獲取信息的好方法”。

雷蒙德主要

可可顧問

雷蒙德主要有43年的巧克力和糖果行業的工作經驗。六年來他跑好時製造業務在巴西和10年他負責采購好可可好工匠的品牌。2010年他在承認好時的可可業長期服務。今天,他經營著一家谘詢公司專注於可可生產、加工、銷售。

”巧克力和糖果行業也許是唯一的行業,最終結果是聯係和依賴於生產商和製造商。需要的技能和經驗巧克力生產商釋放潛在的可可,但這可能隻存在因為可可農民的關心和努力的工作,常常數千英裏之外。他們的生活是如此相互依賴和互連,”他說。

”喜歡我什麼參與編委會的糖果新聞是如何的機會幫助講述這個故事的生計的農民和製造商都相互依賴和糾纏在一起金博宝彩票”。

湯姆戴利

創始人,relevantventures.com

經驗豐富的鍋爐房和橋梁的一些世界上最知名的品牌的(UPS、荷蘭國際集團(ING)和可口可樂),湯姆戴利的創造力,洞察力,和領導相結合產生的記錄將大船在小空間走向數字化的未來。他也擔任顧問安約翰遜研究所科學,技術,社會大學的南卡羅來納大學以及市場部北格魯吉亞。

”作為一個有經驗的營銷人員在許多行業(運輸/物流、金融服務、飲料),打動我這個行業不僅是真正的激情的消費者對其品牌,而且類別。人們喜歡它,”他說。

”20多年,我使用新興技術的大船在小空間轉向數字未來”。可可作為一個行業是這艘大船,我渴望用這種獨特的優勢得到更清晰的幅度和速度轉向未來。是的,我們可以發現個別公司的例子應用技術,但我還沒見過一起全橋差距和變換所有感興趣的社區。我希望利用這個論壇讓大家的生活更美好,並確保消費者喜愛和信任的巧克力隻有加強和發展”。

克裏斯蒂博士Leissle

學者的可可和巧克力

克裏斯蒂博士Leissle Cocoapreneurship加納研究所的創始人之一。自2004年以來,她的工作已經調查了政治,經濟,和文化的這些行業,專注於西非政治經濟和農業專業可可貿易關係,並通過巧克力和消費產生的複雜含義的營銷和廣告。她的新書,可可(劍橋:政體,2018),探討了可可地緣政治和個人政治,食品罐,# 3的閱讀列表:19書後退的食物係統。

”我花所有的專業時間學習的經濟學基礎和政治文化可可和巧克力,而不是天當我不獲得新的見解。可能是關於植物學、或曆史或一個新的包裝技術,或個人經驗,一個農家與我分享。但總是,總是新事物了解可可、巧克力和糖果。

”對我來說,一個獨特的方麵,我堅持下去的研究者和作家,是這個行業的非凡的複雜性及其供應和價值鏈,”她說。

”我們正在談論一個熱帶農產品,旅行,通常,數千英裏成為生產好,然後,在那之後,給出一千零一年文化含義是分布在世界各地。

”作為一個終身學習者的人享有的機會與業界同事對話和專業同行,這感覺我一個絕佳的機會來參與一些領先的思想家在可可、巧克力、糖果——包括ConfectioneryNews的作家,我每天依靠自己的學習”。