可持續性

采訪:Cathy Pieters, mondelonz可可生命項目主管

由安東尼•邁爾斯 聯係

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億滋可可生命可持續發展項目負責人Cathy Pieters說。圖片:Barry Callebaut
億滋可可生命可持續發展項目負責人Cathy Pieters說。圖片:Barry Callebaut

相關標簽:Mondelez國際可可吃零食

在這家糖果巨頭發布了《零食變得正確》報告之後,彼得斯討論了封鎖期間的生活,該集團如何照顧當地的農民,以及為什麼100%可持續的可可是可以實現的。

對於一些公司來說,在2019冠狀病毒病大流行期間,環境、社會和治理(ESG)政策可能已經從優先事項列表中滑落,但對億滋國際來說並非如此《零食是正確的》報告本月早些時候。

在我們共同應對2019冠狀病毒病的全球影響之際,企業比以往任何時候都更需要做正確的事,推動大規模的可持續業務增長億滋董事長兼首席執行官德克·範德普特說。

投資

可可生活(2012年啟動)是億滋的全球可可可持續發展項目,承諾在10年內投資4億美元,增強20萬可可農民的權能,改善可可社區100多萬人的生活。

凱茜·彼得斯(Cathy Pieters)是可可生活的負責人。在正常情況下,她的大部分時間都在旅行,參加各種高級會議,或訪問mondelmonz可可產地的社區。

事實上,能成為這家公司的一員,我也感到非常寬慰和自豪。很明顯,這家公司的首席執行官不會采取回到我們過去的立場,但很明顯,我們準備從COVID時刻學習,並創造一個新的明天

她在瑞士蘇黎世的家中通過Zoom向ConfectioneryNews表示,封鎖帶來的一個意想不到的好處是,她的團隊作為一個家庭變得更強大了——”我們的Whatsapp群從來沒有這麼活躍過,”她說。Pieters也想念拜訪農民和工作人員,但每天都能收到最新消息。”但是,是的,我等不及一切恢複正常”。

關於冠狀病毒及其對巧克力行業的總體影響,彼得斯表示,從企業的角度來看,這是一個非常有趣的時期。

在公司內部,我們一直在建立非常人性化的網絡和聯係。與我們所做的具體工作相關,我認為我們的首席執行官和領導團隊甚至有更強烈的承諾,致力於我們剛剛在影響報告中公布的可持續發展工作和福祉工作

事實上,能成為這家公司的一員,我也感到非常寬慰和自豪。很明顯,這家公司的首席執行官不會采取回到我們過去的立場,但很明顯,我們準備從COVID時刻學習,並創造一個新的明天

這是我個人非常熱衷的事情。我的意思是,我們需要以不同的方式做事,我也很高興聽到這也是公司的總體目標,這真的很好”。

彼得斯在《可可生活》中說,她已經成立了一個“特警隊”來“讓我們的手指緊緊抓住脈搏,知道地麵上發生了什麼。我們有如此多的團隊成員,在項目層麵,我們能夠非常迅速地與我們的執行夥伴進行討論,看看我們如何將2020年投入的一些投資重新用於支持COVID - 19項目,從而直接支持我們的實地合作夥伴”。

2025年的目標

億滋的“零食正確”計劃在很大程度上依賴於Cocoa Life的持續努力,以實現到2025年為該公司所有巧克力品牌采購可可的目標。

彼得斯說,她對目前的結果感到滿意,並聲稱該報告超過了2020年的可持續發展承諾,正在朝著2025年的目標邁進。

可可生活是更大的零食正確議程的一部分,我們稱之為“影響議程”。如果我回首幾年前,我認為這是一個偉大的進步,”她說。

如果你看看在正確的時間以正確的方式選擇正確的零食和我們如何建立我們不同的目標以及我們正在取得的進展之間的聯係,在某些情況下,實際上超過了我們2020年的目標,我認為擁有實現我們2025年目標的所有路線圖絕對是一個好地方”。

她說,億滋公司正在圍繞分量控製和正念零食開展大量工作,憑借公司在全球的足跡,該公司可以利用其規模推動可持續零食方麵的變化,並產生重大影響。

立法

可可是億滋最大的大宗商品,如果想實現目標,管理其供應鏈是一項巨大的責任。不僅有來自消費者的壓力,還有來自歐盟和美國的立法者,他們威脅巧克力行業,如果不采取更多措施整頓其行為,消除童工和森林砍伐等問題領域,就會立法。

Pieters說,億滋將歡迎一個監管框架,並積極呼籲歐盟實施盡職調查。”我們與瑪氏和百樂嘉利寶等公司一道,呼籲歐盟加強人權和環境盡職調查要求,以創造一個公平的競爭環境,消除搭便車者,堵住我們今天所知的漏洞。歐盟目前是世界上最大的可可消費國

“立法還將創建一個共同框架,可可價值鏈上的所有公司都需要遵守這個框架,它將使整個行業的盡職調查正常化,所以我們一直在很大程度上引導這一點。”

彼得還表示,不要孤立地看待任何立法都很重要。”當它與更廣泛的歐盟戰略相結合,在我們看到進展之前創造有利環境時,它將是有效的”。

路線圖

Pieters表示,在董事會和投資者的全力支持下,以及最關鍵的首席執行官Van de Put的支持下,公司已經製定了路線圖,到2025年實現大規模生產,所有可可豆都來自cocoa Life。《零食有益健康報告》顯示,目前63%的可可來自該項目。

Pieters說她有信心達到100%的目標,這是嵌入在億滋核心業務戰略規劃中的。

她說,在億滋的供應鏈中實現63%的可持續性可可是一個“一大步了“與前一年相比,公司非常自豪的進步和”這有助於對100%的目標有信心,因為我們可以看到我們可以實現它”。

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