好時談判可持續性目標:“挑戰在於巨大的工作在我們麵前的
百分之一百的可可好現在認證的可持續的來源,這一舉動傑夫王解釋直接支持農民收入和更高的環保標準。
“我們非常關注可可可持續性——我們如何提高農民的生活質量,減少對家庭農場童工的發生率,確保零毀林種植可可,”國王告訴FoodNavigator。
描述的進化在可可可持續性,迄今表明王好時和整個行業都有了“強烈的進步”。
“好時已經達到了一個裏程碑,我們100%的可可現在認證和可持續。這樣可以確保基本的可持續性項目所有的農場我們源可可。和我們的可持續發展戰略,我們的程序顯示出有意義的進展。”
定義“可持續”可可?
好時是什麼意思時,談到可持續可可?
據王公司的努力集中在三個關鍵的問題。“我們的項目集中在提高農民的生計,消除童工和保護生態係統。這意味著我們提高農民和他們的家庭的生活,使孩子能夠茁壯成長和接受教育和支持整個社區,同時保護和恢複環境通過農林類項目和植樹。”
詳細的改進好時可持續性項目取得了,王指出,該集團的昕薇學校供餐計劃在加納在2019年達到58300名學生在196所學校,提供維生素強化本地小吃,是用100%的花生。
好合作與TRECC程序-可可轉變教育社區試點教育針對年輕人和促進生活技能和金融知識和繼續擴大童工監控和修複係統在其供應鏈。“2019年,我們有近69000(68988)兒童在這個係統監控。到目前為止,4616名兒童已經被確認為工作認為不適當的,積極的補救。重要的是,我們發現零的情況下強迫勞動在我們的供應鏈通過這項工作,”闡述了國王。
工作與社區可可采購地區解決農民貧困,好促進多元化農業收入和擴大經濟機會。“這是通過組農民培訓和個別輔導,我們達到~ 51009農民(14%是女性)。我們還幫助訓練家庭多元化收入通過額外的大蕉等農作物或香料。同時,幫助婦女團體創業雖然像蝸牛飼養或soap使。”
好時也承認,基礎設施建設也很重要。公司支持建立村2019年儲蓄和貸款協會和美國巧克力巨頭建立253社區儲蓄組。
“保護生態環境”也是一個重要的板材好時的可持續可可策略,國王繼續說。2019年,該公司分布在1.7米陰影和可可樹樹苗。“我們與農民合作重建森林一個農場,”金說。
為此,好時需要知道購買可可它是從哪裏來的。吻瑞茜的製造商,迄今為止,映射大約90%的可可可可好計劃。但好打算大幅增加其可追溯性能力。
為此,該公司宣布計劃擴大其可可好計劃,承諾到2025年direct-sourced可可在高危地區100%,其中將包括所有的可可來源來自科特迪瓦和加納的供應商。
直接供應透明度和影響
“這擴大的承諾將會使好時可可來自這些國家起源於從農場到第一次購買,給我們一個清晰的視線,我們所有的從西非可可種植,以及它是如何產生的,為消費者和所有利益相關者提供更大的透明度,”國王告訴這出版。
“直接過渡到100%可可采購這些高危地區不僅給了我們更多的透明度可可供應鏈但它使我們向農民提供更多的支持和擴大項目如童工監控和修複我們100%的科特迪瓦和Ghana-sourced可可在2025年幫助結束童工,”他繼續說。
好時公司已經開發了一個明確的路線圖將直接供應在未來五年。“這需要時間,我們將從今天開始在接下來的五年。我們有一個詳細的逐年擴張計劃————到2025年將達到100%。”
技術扮演著重要的角色在公司的能力將直接采購模式,國王透露。“我們是100%的直接來源映射農場我們擴大我們直接采購。這些GPS坐標上傳到係統,可以匹配我們的農場所有的坐標保護區在科特迪瓦和加納。這有助於確保我們不侵入保護區。我們還駕駛衛星係統定期監控這些農場在森林砍伐和接收即時反饋如果它發生。”
“這是關於責任和信心”
根據分析師的數據和洞察力提供者腔智慧,屬於FoodNavigator出版商威廉·裏德商業媒體直接供應商可能占不到50%的農民。其餘的都是間接供應商,小農低卷的可可賣給中間商。貧困,和所有相關的後果,更大的問題是對於那些在間接運營供應鏈。
在間接供應鏈、可可經常會從小農在邊遠地區,小規模的可可摩托車的中間商,並將其出售給更大的中間人。大宗商品將被傳遞給可可大型跨國公司,沒有可追溯性的可可。
國王相信,如果更多的玩家采用直接采購模型,它將幫助緩解一些問題影響可可供應鏈,從童工和貧窮到森林砍伐。
“這是關於責任和信心。如果所有公司問責製的子集可可農場,和每個人都做了計劃我們已經談到,那麼所有可可將覆蓋可持續發展規劃。
“它是關於信心當有人問可可你從農場源“,我們可以說這些農場。作為他們計劃規模更大的巧克力公司,不幸的是,仍有很大一部分的可可產量不受這些程序並沒有追究這可可生產和勞動條件。所以不僅僅是重要的,我們擴大我們的采購100%的覆蓋率,但越來越多的公司購買可可也參與可持續發展和負責任的采購,這樣所有的可可生產覆蓋。”
的確,從其可持續性的旅程好時的主要經驗之一是需要協作。
“我們無法單獨做到這一點。沒有一個公司僅在可可就可以解決的問題。我們必須與其他可可公司協同工作,政府扮演著相當重要的角色在啟用這個工作,我們需要公民社會作為合作夥伴。”
的食物係統有許多挑戰
除了可可,好時也在大力推廣自己的可持續發展議程,其企業社會責任戰略包括氣候變化和社會公正等問題。
“我們正在處理對環境的影響,繼續負責源成分同時保護人權,創造適當的勞動條件和努力改善小農的生活。許多成分是生長在發展中國家,這些都是巨大的挑戰為整個食品行業但那些必須解決所有利益相關者的合作。
“挑戰是巨大的工作在我們麵前,如果我們能解決一切有效的步伐我們欲望。我們正麵臨著大問題——如何解決氣候變化問題;源成分如何負責任地跨多個商品,我們如何影響變化有許多我們不控製輸入;拉伸有限獎助金的資金如何在我們所有的社區合作夥伴;如何擴大和規模我們項目影響青年。這樣的例子不勝枚舉,”國王透露。
在短期和中期,公司的重點在於降低其環境影響其整個價值鏈,從工廠、原料采購和包裝。
”與此同時,我們致力於弘揚我們公司遺留的幫助兒童通過感人的成功項目,可以幫助兒童和青少年建立更有意義的連接和創造更多的包容、善解人意的社區,並幫助得到他們需要青年socio-emotional技能在當今社會。”
