新冠疫情期間，美國經典食品的銷量飆升

他說，在COVID-19期間，人們花更多的時間在院子裏，在與家人、朋友和鄰居的夾心餅幹中找到美好的時刻。

”我知道，自3月份開始在家工作以來，我的職業生活和個人生活變得越來越交織在一起，我不是一個人。但在這兩者交織在一起的過程中，我確實有一個獨特的故事。它是圍繞s 'more旋轉的”。

盡管在美國，s 'mores的銷售通常在陣亡將士紀念日和勞動節期間達到高峰，但聚在一起吃s 'mores一直是消費者們津津樂道的一項後院活動。

布裏特在一家公司中寫道，隨著旅行的暫停，後院的火坑已成為美國消費者的最新目的地博客．

自新冠疫情開始以來，布裏特說，他看到好時六罐裝巧克力棒的銷量飆升了40%，因為家庭在壁爐、火坑和烤架旁找到了安慰，享受著懷舊的DIY甜點。

”作為好時美國客戶供應鏈總監，自COVID-19開始以來，我看到了一些不可思議的事情。在不確定和快速變化的陰影下，我相信在隔離期間，家人聚在一起品味生活中簡單的東西是有一線希望的,”他說。

《華爾街日報》最近報道稱，美國各地的家庭正以創紀錄的速度將後院改造為休閑娛樂場所。

7月4日

布裏特說，從4月下旬到7月4日假期，消費者購買的棉花糖多過預期。

”在我們的西好時工廠，我們的團隊每天24小時，每周7天不停地生產更多的巧克力。由於我們的銷售團隊、品類經理和供應鏈之間始終保持著良好的溝通，我們能夠每周都做出決定，確定哪裏最需要好時巧克力棒，以確保s'mores製造商獲得最佳的銷路”。

每到周末，北美各地都在激烈地爭論棉花糖是應該烤焦還是稍微烤熟;還有菜單上的選擇，從好時酒吧，Rolos或Reese's Thins。

”這些時刻和相關的辯論之所以成為可能，是因為我們的製造和零售團隊的大量工作，他們在疫情期間繼續優先考慮為我們的消費者創造美好的時刻,”布裏特說。

在經曆了這一切之後，s 'mores已經不僅僅是一種甜食的象征了

在疫情期間，好時的團隊認識到，需求孕育創新。在門店層麵，好時的零售團隊一直在現場，確保零售合作夥伴得到他們所在社區所需的東西。

聚在一起

”在經曆了這一切之後，s 'mores已經不僅僅是一種甜食的象征了。它們代表一個場合;一個事件;感謝家人、朋友和健康;重新聚在一起的解脫,”布裏特說。

”我們周圍的生活發生了如此巨大的變化，然而，在這些夜晚裏，我們曾經——而且現在——能夠創造美好的時刻，我，作為一個人，永遠不會忘記”。