印度餅幹巨頭推出了首款眾包食譜，此舉提高了消費者的興趣

這本烹飪書由眾包食譜組成，使用了Parle Platina的捉迷藏係列，並在其Facebook和Instagram平台上以數字形式發布

這家餅幹、糖果和零食製造商表示，印度人現在比以往任何時候都更喜歡在家做飯。一些人突然被迫做飯，一些人做飯是為了娛樂孩子，而另一些人則在為自己探索這個新的烹飪世界。因此，社交媒體上充斥著美食帖子。

為了抓住這個社區的興趣，Parle在6月發起了一項比賽，讓有抱負的廚師——包括業餘和專業人士——用Platina的捉迷藏係列產品創造獨特的食譜，包括捉迷藏經典款、捉迷藏摩卡咖啡、捉迷藏巧克力卷、捉迷藏黑波旁威士忌和捉迷藏奶油三明治。

該品牌收到了數百個參賽作品，但隻有20個脫穎而出，被列入了《捉迷藏#WhipItUp》食譜。

“是時候在廚房裏大膽一點了”

“我覺得，近年來，隨著我們的生活越來越忙碌，有時沒有時間做一頓晚餐，而是購買昂貴的預製餐，烹飪已經成為一門失傳的藝術。”Parle高級品類主管馬雅克·沙阿說。

“毫無疑問，目前的形勢讓人們重新回到餐桌上。

“人們對家常菜——無論是正餐、開胃菜還是零食——的健康和安全意識的提高，重新激起了人們對烹飪的熱愛。”

“通過這本烹飪書，我們想展示觀眾的烹飪技巧和創造力，即使缺少食材也不會阻礙他們做出美味小吃或甜點的欲望。

“是時候在廚房裏大膽一點了。我們的《捉迷藏#WhipItUp》食譜中令人興奮的食譜就是在廚房裏進行的這些實驗的結果，我希望分享它能幫助我們在家裏用美食釀造更多的愛和積極的情緒。”

Parle公司成立於1929年，現已發展成為印度餅幹、零食和糖果的主要製造商之一，並生產號稱世界上銷量最大的餅幹Parle- g。

對印度消費者心理的深刻理解幫助Parle發展了一種反映印度大眾需求的營銷理念，既提供健康又提供美味，同時也提供物有所值的定位，讓所有階層和年齡層的人都能享受到。