z世代創立的可持續零食品牌推出了“世界上第一個”碳積極的植物性超級食品棒

吉爾·希斯洛普著 聯係

-最後更新日期:格林尼治時間

Impact Snacks為每一筆消費授予消費者碳信用,以投資可再生能源項目。圖片:衝擊力小吃
Impact Snacks為每一筆消費授予消費者碳信用,以投資可再生能源項目。圖片:衝擊力小吃

相關標簽:影響零食植物性溫室氣體排放碳足跡腸道健康超級食物

Impact Snacks正在推出其可持續超級食物棒的旗艦係列——100%家用可降解生物塑料包裝——此前在眾籌網站Kickstarter上進行了“熱議”的眾籌活動,僅在13個小時內就超過了2萬美元的目標。

科裏·諾比萊和尼克·奧利維於2016年與神經外科醫生馬修·菲利普斯博士合作創立了Impact Snacks,旨在創造出對人體和對地球同樣有益的零食。

這家總部位於波士頓的生產商專注於確保其生產的所有產品對環境都是淨積極的。

從整體配料到碳中和抵消計劃,再到道德包裝,兩位創始人希望,受到這種可能性啟發的其他公司也會采用他們的地球意識方法。

滋養思想、身體和靈魂

這種巧克力棒使用的植物成分很少,對精神、身體和腸道都有好處,比如豌豆蛋白、瑪卡根、羽衣甘藍、羅漢果和獅鬃蘑菇,這些成分被認為可以緩解焦慮和抑鬱,改善大腦功能,修複神經損傷。

有兩種變體——黑巧克力布朗尼和冰焦糖拿鐵——這種巧克力棒含有6克益生元纖維,不含麩質,不含大豆和乳製品。

“經過四年的努力,我們很高興看到Impact Snacks終於問世了。”高貴的說。

“我們正在改變人們對一次性產品的看法,讓日常零食變得可持續——而這僅僅是個開始。”

Impact的整個供應鏈都由符合lca標準的碳會計師透明地跟蹤和審計。

每家小吃店的碳足跡都是通過生命周期分析來跟蹤的,其中包括收獲、生產、包裝和運輸。在與Clearloop的合作中,這家初創公司已經確定,每個巧克力棒會產生0.38個溫室氣體,Impact計劃抵消這些溫室氣體。根據這家初創公司的說法,在每根巧克力產生的0.38磅碳中,他們通過向消費者提供每筆消費的碳信用額度,回收了一磅,比原來的抵消量多了250%。這些錢可以用來投資可再生能源項目,捐贈給非營利組織,或者購買更可持續的產品,使Impact成為第一家實際上吸收的碳比生產的碳多的零食公司。

它自己也在投資可再生能源項目;田納西州傑克遜的一個太陽能農場,這是第一個項目。

這種超級食品棒的包裝紙也是由經過認證的海洋生物降解的100%家庭可堆肥生物塑料製成的,奧利韋裏聲稱,這種塑料的成本低於石油基塑料。

“可持續發展的基礎是可能的,也是消費者所希望的,我們希望激勵其他公司把目標看得比利潤更重要。”他補充說。

“如果我們作為一家早期初創企業可以使用對地球有淨效益的資源,那麼大型食品企業又有什麼理由不這麼做呢?”

Impact Snacks超級食品棒在該公司網站上有售。

相關主題:成分巧克力健康和功能

相關新聞