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巧克力馬達加斯加包三個偉大的口味獎
馬達加斯加的巧克力馬達加斯加正在慶祝今年偉大品味比賽的三個獎項,這是英國來自英國最受信任的食品和飲料獎。
在從106個不同國家發送的12,777種產品中,由Chocolaterie Robert製作的Chocolat Madagascar獲得了3顆星的最高獎項,這意味著該產品被法官描述為“”它的Domaine Mava單種植園非常好吃75%可可黑巧克力”。
隻有六個巧克力棒獲得了該類別的3星這一最高獎項。
質量
法官在馬達加斯加的巧克力馬達加斯加律師事務所中取得了進一步的稱讚,說:“這會散發出質量 - 它是一個漂亮的光澤巧克力棒,具有時尚的幾何圖案,並且令人滿意。香氣豐富而果味,巧克力卻很柔和。味道鮮豔,夏末水果。口感完全令人滿意。巧克力融化了精美,慢慢地融化,飾麵光滑而微妙,複雜的深度音符在味覺記憶中徘徊。這是我們要注意的那些偉大的味覺產品之一!”
除Ambanja附近的Mava Cacao種植園外,Chocolaterie Robert還投資並重新種植了馬達加斯加東海岸的可可,Vohibinany(Brickaville) - 馬達加斯加的出生地地區可可。
成就
馬達加斯加的巧克力總監尼爾·凱爾索爾(Neil Kelsall)說:“對於馬達加斯加而言,贏得更多的認可是一項巨大的成就,這將有望幫助發展更多的出口和投資,並為馬達加斯加發展可持續經濟做出貢獻。”
其他“偉大的品味”勝利包括馬達加斯加巧克力蛋白Domaine vohiminany和70%的有機黑巧克力以及勝利的總體“ Great Taste Producter”。
Chocolatier和技術總監Hery Andrimampianina說:“我們很榮幸也被公認為是一位出色的味道生產商(可可種植者和巧克力製造商),這對我們所有人都是一個很好的鼓勵,並繼續努力改善的每種可能性。”