Barry Callebaut介紹可可視野計劃在厄瓜多爾

”厄瓜多爾可可農經常描繪的照片大,高度機械化農場,然而,事實是,大約95%的可可農場中小型,家族農場,”她說。

”把這個上下文,一個大農場超過100公頃,但事實上,可可農場的平均麵積是約5公頃。厄瓜多爾的平均可可產量高於在西非可可農場,我們看到,經常有人問我為什麼會出現這種情況?首先,可可種植的主要品種是不同,產生更高的收益。其次,一般厄瓜多爾擁有很好的土壤質量。我的背景是交易,我不是一個農學家我也不有一個特別綠手指,但一切都在我的花園裏生長不關注它的健康!”

產生的溢價購買可可視野產品生成的瑞士法郎17米(18.8美元)的資金,去年在可可直接投資全球視野注冊農場——安吉拉•Gubser總裁Barry Callebaut厄瓜多爾

可可Barry Callebaut首選的汽車視野實現可持續性活動和提高可可農民和他們的社區的生計,並已成功應用於西非。

Gubser說Barry Callebaut可可視野基金會建立了規模影響和驅動實地可可種植社區通過生產力的變化,社區和環境的活動。

”把這個上下文,產生的溢價購買可可視野產品生成的瑞士法郎17米(18.8美元)的資金,去年在可可直接投資全球視野注冊農場。基金會已經運行在科特迪瓦,加納、喀麥隆、巴西和印尼。這是一個自然的下一步開始在厄瓜多爾的程序”。

她說,農民將受益於可可在厄瓜多爾的視野,特別是通過提高生產力和收入,同時保護環境。

”在產量方麵,我們相信有潛在的農民可持續地增加他們的收益,因此他們的收入。如前所述,可可種植幾乎完全由小農家庭和他們的現金收入的主要來源。小農是最經濟的弱勢群體在厄瓜多爾,這裏的可可業的成功肯定是被視為減輕農村貧困的關鍵。良好農業規範提供培訓,可可視野的一部分活動,引發了很多從我們正在與農民利益。他們告訴我們,他們想知道更多關於正確使用化肥和如何預防疾病,”她說。

她還提到,作為Barry Callebaut永遠巧克力可持續發展計劃的一部分,該集團致力於成為2025年森林碳和積極。”也因此越來越可可在現有農田保護區的減少森林砍伐的風險”。

COVID-19

COVID-19是不可預見的,當然,但是Gubser說Barry Callebaut致力於推出其可可視野計劃在厄瓜多爾和第一步是地圖和注冊304農民,他們中的一些人有多個農場土地。

”我們做映射的原因是確定農場的地理信息,例如,大小,密度的可可樹,種植其他作物的細節。進行映射,我們與當地合作啟動業務遠景Geografica使用無人機技術。與這個團隊非常好,我們減少了地上的人需要進行麵對麵的“手動映射”,這是一個重要的考慮因素由於COVID-19,但與此同時我們可以支持當地的業務增長”。

Gubser還說,雖然事業農場映射,該團隊使用的機會跟農民的風險COVID-19和分發衛生包,其中包括可可脂皂來自另一個地方可可出口國。

”對我來說,與當地社區合作是我真正的價值。Barry Callebaut以外的家庭在這裏和我們所做的工作與農民和我們的供應商,我認為與盡可能多的當地企業合作是很重要的,”她說。