冠狀病毒
冠狀病毒危機影響了歐洲的可可研磨
歐洲可可組織(ECA)報告稱,2020年第三季度,整個歐洲的可可研磨數據(用於巧克力和糖果生產的可可需求指標)較上年同期下降了4.7%。
其數據顯示,整個歐洲的生可可研磨量為345,730噸,德國糖果工業協會(BDSI)指出了這一下降趨勢,該協會報告稱,其11家公司在2020年第三季度共使用了93,355.1噸可可粉。
這意味著與去年同期相比下降了9.7%,但降幅沒有2020年第二季度(16.3%)的兩位數降幅那麼大。
可可研磨量的減少被歸因於冠狀病毒危機,銷售渠道在機場,以及德國糖果和巧克力產品出口減少的影響。