健康
Barry Callebaut推出新的cacaofruit品牌“Cabosse本位”
自然高纖維和鉀的來源,新果汁將使品牌,工匠和廚師創造果汁,果汁,冰淇淋,水果零食,小吃店,乳製品甜點和糖果。
巴勃羅Perversi首席創新、可持續性與質量官和Barry Callebaut美食主管,說:“Barry Callebaut可以利用整個cacaofruit和慶祝興致很高的水果口味的美味水果。cacaofruit品牌Cabosse天才,我們提供了一個新的麵板的機會工匠,廚師和品牌,因為我們帶來一個全新的、美味和營養的水果經驗。”
旨在挖掘千禧一代和紀念市場,Barry Callebaut說非常注重健康和環保,希望自己的產品好,這個星球和它的人民。
Cabosse天然響應當前的趨勢,升級改造整個cacaofruit和與以前食品協會(UFA),快速增長的非營利組織專注於減少食物浪費以前食品經濟增長。
Barry Callebaut的下一代食物&飲料類別在舊金山在2019年推出。Mondelēz國際,世界最大的零食公司是第一家推出“Cacaofruit經驗”品牌CaPao下的消費產品。
最好方法使用可可果
在飲料
興致很高的水果的簽名cacaofruit是美味新鮮的味道。雖然cacaofruit紙漿帶來複雜的果香味,cacaofruit汁集中將添加一個強烈的水果甜味。它可以是爛醉如泥濺或混合與其他水果奶昔。在雞尾酒,cacaofruit帶來了獨特的清新味道。其興致很高的果味電梯喝而增加味道的深度。
在冰淇淋
在冰淇淋和冰沙,cacaofruit帶來一個非常清新自然甜美的水果味道。cacaofruit汁集中也適合漩渦和醬料。
在糖果
想象一個美味的果仁糖的雙層cacaofruit果醬和cacaofruit注入焦糖,或cacaofruit牛皮糖。
在乳製品甜點
cacaofruit紙漿或混合精礦的興致很高的味道完美的酸味牛奶。
在小吃店和權力球
cacaofruit汁集中帶來了獨特的水果味和天然的甜味。
