冠狀病毒

糖果銷售在英國要求瑞士巧克力瀑布由於冠狀病毒

通過安東尼•邁爾斯

——最後一次更新在格林尼治時間

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巧克力是一種放縱的補救COVID-19危機期間。圖片:foodmanufacture.co.uk

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當英國進入第二個封鎖,萬用箱需求和共享酒吧飆升,而全球旅遊、零售和酒店達到瑞士巧克力製造商的限製。

令人鼓舞的行業協會瑞士巧克力,報告了銷售下降14.3%在2020年的頭八個月由於COVID-19流感大流行的影響觸及旅行,零售、酒店和餐館。

據報道,在英國,消費者買了£50米(65美元)比前一年更多的巧克力,由合裝包和分享酒吧在封鎖期間在超市購買。

簡古德森,Waitrose糖果買家,告訴《衛報》:“我們看到顯著增加在高檔巧克力和合裝包巧克力。顯然小零食可以幫助提升我們的精神和巧克力是一個流行的治療在這艱難的一年”。

雜貨商透露,需求受歡迎品牌共享酒吧上升了37%,而銷售其自有品牌的酒吧也上升了五分之一。

傑克遜森林,坎塔爾消費專家,也告訴《衛報》:“消費者花了額外的£260 m巧克力享受在家在過去的六個月。大流行已經改變了我們的優先級和它的大部分時間裏,我們一直專注於計算卡路裏較少,更多的把自己在一個艱難的時間。巧克力是一個相對便宜和簡單的方法來做,人們發現安慰他們最喜歡的品牌”。

國家封鎖

與英國國家封鎖進入第二個周四(11月5日),糖果批發商Hancocks表示將繼續運營14英國現金和攜帶商店和在線渠道,www.hancocks.co.uk,將保持開放,支持必要的商店。

我們繼續保持我們的同事和客戶安全,最新政府建議包括強製性的麵具後,維護社會距離,定期消毒高接觸區域和有機玻璃壁壘在店內所有直到點”,一位發言人說。

令人鼓舞,計數豪華巧克力Lindt & Spruengli在其成員中,表示,瑞士巧克力更大的下降四個月至8月,時為21.5%,國內銷售和出口遭受打擊。

在這些重要的市場,甚至沒有複蘇的跡象”,令人說。

在八個月期間,國內瑞士巧克力的銷量也有所下降,而進口國外製作巧克力的增加,該協會說,批評原材料價格高企在瑞士由於保護主義規定,據路透社報道。

瑞士的巧克力行業銷售額在2019年17.87億瑞士法郎(合19.6億美元)。

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