財務業績
Barry Callebaut克服COVID困境與銷售第四季度的複蘇
比利時是好消息的世界上最大的可可和巧克力供應商8月營收下降14.3%後COVID-19流行的高度,其核心業務的許多客戶在餐廳和酒店封鎖。
戰略上的裏程碑
宣布一係列戰略裏程碑在2019財政年度達到- 20,首席執行官安東尼•德•Saint-Affrique打電話告訴記者,該集團有信心實現中期指導。
”雖然市場仍然不穩定,我們將進一步追求擴張和推動新的機會,感謝我們持續關注客戶和我們強勁的創新管道。再加上我們的堅實的金融基礎,支持的信心在我們的中期指導”。
動蕩的一年
在動蕩的一年,底層全球巧克力糖果市場下降了0.3%,Barry Callebaut銷量在全球可可下降了2.0%,隨著巧克力製造商在需求疲軟由於客戶減少衝動購物被迫封鎖,以避免感染。
”我驕傲的固體的結果和加強資產負債表,我們設法提供前所未有的時代。他們的證詞Barry Callebaut的強度和韌性,其員工和文化。我們關注保健、連續性和現金幫助我們保護我們的人民和社區的健康,為我們的客戶服務時,他們最需要的,並提高我們公司的融資,”de Saint-Affrique說。
他預計會有一個“進步“複蘇與餐廳美食和特色業務,廚師和麵包店,銷售量下降了14.1%在2019 - 20。
”所有的知識都丟了,我們能更好和更快的在一個上下文,還好一點,封鎖是短的和沒有那麼嚴格,”他告訴記者。
Barry Callebaut還宣布本·德Schryver目前亞太業務負責人,新首席財務官有效的1月1日,2021年,取代Remco Steenbergen誰拿了漢莎航空公司的財務主管一職。
創新
符合消費者態度轉向美味和有營養的食物和飲料,也對地球好,Barry Callebaut推出新品牌Cabosse天生的2020年10月,一係列的100%純cacaofruit成份:果肉、果汁、濃縮和藥鼠李。成分使品牌,工匠和廚師創造美味cacaofruit體驗形式的飲料,冰淇淋,零食,酸奶,巧克力糖果。
今年早些時候,Barry Callebaut介紹了100%乳糖過敏症的M_lk巧克力為植物性放縱和滿足日益增長的需求是日益增長的投資組合的一部分工廠工藝的產品,從巧克力,堅果和餡料裝飾。
同時,2020年2月,蒙娜麗莎,Barry Callebaut全球飾品品牌,推出了“蒙娜麗莎3 d工作室”,世界上第一個大規模3 d打印個性化巧克力,針對酒店、糕點師和咖啡連鎖店。
可持續性
上個月,Barry Callebaut聲稱所有的全球美食品牌現在專門采購100%的可持續可可巧克力。
2020年7月,其可持續性計劃永遠巧克力被Sustainalytics認可為# 2的可持續發展戰略,從182年評估公司在包裝食品行業。
Barry Callebaut也披露其所有數據直接可可供應商在科特迪瓦,加納和喀麥隆,導致其可可供應鏈透明度和可追溯性。
