功能是水母和糖果適合糖果行業嗎?

糖果產品的使用進行場外交易(OTC)藥物或膳食補充劑增加隨著消費者意識到,硬糖,果凍或水果產品的最快途徑之一的營養物質進入身體。

功能需求果凍持續增長與草藥提取物、大麻類和維生素證明契合主流糖果行業。

任何產品聲稱功能效益必須有效成分存在於數量。這前需要準確的活性成分——它遭受最小熱或機械降解,並精確控製完成的部分。

是否選擇硬糖、果凍或水果產品的準確性、控製和衛生的烹飪和沉澱過程是至關重要的,寫基思·格雷厄姆,營銷經理貝克帕金斯,英國的處理係統和設備供應商食品行業。

藥品

光滑的口感和緩慢釋放沉積硬糖是理想的藥品而果凍和水果的產品可能適合的功能的應用程序。兩種產品可以用糖和無糖,他寫道。

“功能”一詞,在這種情況下,有關的東西添加超過已經什麼食物。在小熊軟糖的情況下,這意味著添加維生素、礦物質,草本植物,或者越來越多的CBD。

但與蓬勃發展的品牌和不一致的規定,使用中央商務區糖果糖果行業仍然是一個持續的爭論。

在英國,CN的妹妹標題,foodnavigator.com今年早些時候報道說,大麻素行業協會(ACI),旨在創造一個安全、法律和井然有序的CBD市場在英國,說,這是在與政府實驗室的高層討論化學家(LGC)開發更精確的方法來測試CBD的食物。ACI聲稱,這將標誌著行業標準化的必不可少的一步。

休閑大麻/ CBD

與此同時,在美國,CBD糖果市場繼續發展與休閑大麻/ CBD等10個州的法律也在美國和加拿大。在談論2019糖果和零食世博會期間,瑪西婭Mogelonsky, Mintel的洞察力,將成分描述為“新天域”。

她說大麻/ CBD現在是糖果的“新詞”。”會有很多的發展空間,巧克力,口香糖和糖果與休閑大麻,這將是一個真正的遊戲規則改變者”。

迄今為止,CBD糖果沒有被允許在地板上在北美最大的貿易公平,糖果和零食世博會,和組織者,美國糖果協會(NCA),仍然沒有決定是否允許他們在下次節目,定於2021年6月。

”我們正在努力。我們在做一個遊戲計劃。一切都發生得太快,”約翰·唐斯NCA總裁兼首席執行官告訴糖果行業雜誌。

2018年農業法案可能給食品生產greenlight創建CBD-infused產品,但規定CBD產品仍不清楚,可能還需要國會通過一項法案,因為它可能非法仍然在聯邦層麵上。

”我們公司相當謹慎的采取了觀望的態度,因為複雜性和黑暗,因為它涉及到聯邦監管框架說:“痛苦。