我是可可農夫:丹尼爾Aboagye,西部地區,加納

“可可支付一切”

通過克裏斯蒂Leissle

——最後一次更新在格林尼治時間

Daniel Aboagye可可農民在加納的西部地區。圖片:克裏斯蒂Leissle
Daniel Aboagye可可農民在加納的西部地區。圖片:克裏斯蒂Leissle

相關標簽:可可,加納

第三她偶爾的“我是可可農民係列”,可可學者克裏斯蒂Leissle Daniel Aboagye談判不僅是農民但錄音機,或采購文員,會給Kuapa Kokoo帶來一些禮物許可可可購買公司(LBC),所以他有一個獨特的洞察在加納的可可貿易。作為兩個孩子的父親的他告訴她掙紮的農民獲得一份體麵的工資,以及氣候變化和金礦是威脅他的存在和公平貿易溢價有影響的原因。

Susanso的村莊,在加納的西部地區,得名於附近的蘇珊流。但住在那裏的人叫它營a .靠近科特迪瓦邊境Susanso寶貴的木材樹的周圍是一片森林。Akuapem移民,從東,解決該地區;其中之一,木材承包商,使用作為他的陣營。附近,另一個承包商建立了一個定居點,來到被稱為營B。

Susanso似乎相對繁榮。在電網上,農村和設施不常見,包括一個運動場和幾個攤位出售各式各樣的加工品。後院花園是鬱鬱蔥蔥的椰子和橙色,車前草和甜蘋果、鱷梨和芒果。有大量的木薯,根作物,農民有時稱之為“可可,”因為它的葡萄來源於可可樹下。井眼不工作,但蘇珊流隻是5分鍾路程的。

我想建立自己的房子為我的妻子和我的孩子住在。發生在當你很老,你不能工作可可?那時,你真的需要解決與你的妻子和孩子在一個地方——丹尼爾•Aboagye可可農民

當我第一次在該地區,在2005年,這是加納最多產的可可豆的地區之一——毫無疑問,其發展的因素。這次訪問,雖然,我沒有感到同樣的可可能量。

我遇到了丹尼爾·Aboagye會給Kuapa Kokoo帶來一些禮物購買。會給Kuapa Kokoo帶來一些禮物是十幾個許可可可購買公司(LBCs)在加納和巨大的市場份額。Aboagye是他公司的錄音機,這意味著他從農民那裏購買可可。(會給Kuapa Kokoo帶來一些禮物是唯一LBC調用這個職位“錄音機”;其餘稱之為采購文員)。在Aboagye的案例中,他也從自己購買可可:也是一個可可農民。

像他的許多Akuapem kinspeople, Aboagye的家人遷移在加納的農田。他的祖父首先轉移到Brong Ahafo地區,1955年。但土地累了,所以1977年,他搬到西部地區。”它是新鮮的。這是一個巨大的森林Aboagye說,滿是高大樹木木材:•奧德姆桃花心木,onyina,ofram。”甚至在我的農場,我不得不削減工作前的大樹。”

他的祖父已經獲得16英畝,我們坐在不遠的地方。1987年,Aboagye進入一個abunu合同與他,這給Aboagye一定時間內建立土地上的可可樹。如果他成功了,他祖父的六個半英畝會成為自己的。

我問Aboagye他種植可可,時的感受和他的祖父的感受。”無論如何,我們是樂觀的,”他說。”農業並不是那麼像今天那麼難。我們樂觀地認為,事情會更好。”

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但以理在他的農場裏工作圖片:克裏斯蒂Leissle

事情變得更好了Aboagye。他的樹成熟了,他的收益增長。2012年,會給Kuapa Kokoo帶來一些禮物進行了農業推廣計劃,Aboagye稱為“一個高科技”。合作帶來的化肥和農藥,和培訓進行修剪。小農可以不願修剪樹木,但Aboagye擁抱它。”我們不知道會是什麼結果,”他回憶道,“但我們並不害怕。Kuapa幫助。”

Aboagye的土地取得的曆史高位80袋。(袋在加納可可標準化六十四公斤毛重)。袋子的數量每英畝通常在個位數,和那一年Aboagye平均超過十二人。但自2012年以來,他的收益率降低每一個季節。

我意識到我應該繼續Kuapa訓練我們做什麼他解釋說,“但是沒有足夠的力量。沒有足夠的錢來繼續。我不知道這將是減少。”

氣候變化

我們不能得到足夠的雨水使植物生長

氣候變化加劇了Aboagye所麵臨的挑戰。通常,加納將在其短暫的雨季,這使成熟可可最後盛開的破裂,即將其主要收獲。但三個月沒有下雨了。Aboagye告訴我,在過去的五年裏,天氣已經變得不可預測。”這段時間,我們預期的太陽,”他說,“這不是很陽光。當我們預期的雨,這是非常晴朗。所以我們不能得到足夠的雨水使植物生長。”

盡管Aboagye的農場現在收益率對其2012年峰值水平的一半,他仍然增長令人羨慕的可可。上賽季,他賣掉了46個袋。在2019/-0,加納可可董事會設定一個價格每袋GH¢515(合89美元),所以Aboagye GH¢獲得23690(4096美元)。Fairtrade-certified生產者組織,會給Kuapa Kokoo帶來一些禮物可以留出一部分公平貿易溢價作為農民的現金紅利。上賽季,Kuapa支付的獎金GH¢14每袋(2.42美元),將Aboagye可可收入總值GH¢24334(合4208美元)。

Aboagye不能做自己所有的農活。他雇傭兩個兼職勞動者主要收獲期間,經常同一人年複一年。他們一起去農場在早晨7左右,花六個小時收獲和豆莢,創建發酵堆。他們收獲了一個星期,然後可可癱倒在幹燥的時候休息墊。他們回到5次重複這個過程。雇傭一個日工費用Aboagye GH¢20(3.46美元),每天加另一個5塞地食物。總的來說,他支付GH¢1500(259美元)兩個勞動者和他共事了六個星期。

Aboagye還必須支付運輸他的可可買了。(“這是一個大問題,”他說。)他可以把它癱倒在碗編織,但走了半個多小時。相反,他雇傭一個摩托車司機,誰能運輸半袋每趟,GH¢10(1.73美元)。上個賽季,他的運輸成本為GH¢920(合159美元)。勞動力和運輸後,Aboagye網狀GH¢21914(3789美元)從他的可可。

這麼多坐在舒適的高端收入範圍在加納可可種植者向我描述了超過15年的研究。但這並不意味著Aboagye自在,財務狀況。他沒有其他收入,許多責任。首先在這些是他的家人。

Aboagye和他的妻子,舒適,有兩個孩子:玫瑰,十六歲,和非斯都幾乎是9。從知識都留在安慰,東部地區的首府,位於加納的另一邊。並不少見的Akuapem移民家庭中妻子和孩子生活””,而丈夫保持農場。

舒適和孩子們呆在知識的另一個原因,這是一個大城鎮和許多設施。玫瑰是充耳不聞,參加學校聾兒。她的弟弟在不同的學校學習——非斯都想成為一名醫生加上幾個堂兄弟。除了支持自己的孩子,Aboagye照顧他的一個侄子,他的兩個妻子的侄子,一個侄女。

可可,”他說,“支付一切。”

Aboagye租房子舒適和孩子們的知識。當我問他描述他最迫切的需求,他回答:“我想建立自己的房子為我的妻子和我的孩子住在。發生在當你很老,你不能工作可可?在那個時候,你真的需要和你的妻子和孩子在一個地方定居。”

總有一天,Aboagye會退出農業,雇一個長期臨時土地,並將知識。目前,他經常拜訪他的家人。直接從Susanso駕駛的知識需要9小時左右。Aboagye的旅程將會更長,需要改變一些出租車,但他隻要他能。

Aboagye描述複雜的感情時種植可可豆的好處,為自己和加納。他不止一次強調,他成了一個可可農民因為他不能繼續他的教育。他沒有其他的生活選擇,當時,“許多人種植可可”,包括他的父母。但作為一個可可農民帶來了他的獨立性。

最好的關於農業可可他告訴我,“是當你獲得你自己的錢從你自己的農場,沒有人能夠告訴你如何處理你的錢嗎。”

權力

政府獲得利益

當我問誰有最大的權力在可可行業,Aboagye沒有猶豫。”我認為這是農民!”他回答說。”我說的原因是,如果我不工作在可可和收獲它並把它拿來給您出售,可可是不會去任何地方。”

另一方麵,工作是艱難的。”可可的一切是困難的,從除草農場,種植,破解豆莢,他們都是困難的,”他說。雖然Aboagye顯然加納可可帶來好處——“你看,加納,我們出口的很大一部分是可可,所以可可生成我們的大部分收入”——他懷疑農民收入公平的國民收入份額。

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“可可的一切是困難的,從除草農場,種植,破解豆莢,他們都是困難的,”丹尼爾說。選擇克裏斯蒂Leissle

政府獲得利益,”他堅稱。”有時他們告訴我們外國可可價格,他們說這對我們聽到的。所以我們比較我們支付當我們出售可可,我們意識到被騙了。”

他的信任在加納可可協會做農民很低,但他的信仰會給Kuapa Kokoo帶來一些禮物是高。隻要超過一個LBC操作在一個地區,農民可以選擇買家的可可。我問Aboagye為什麼他選擇賣給會給Kuapa Kokoo帶來一些禮物這麼長時間(自2005年以來他一直是錄音機)。

我真的很喜歡Kuapa的原因是他們有良好的政策對農民,”他答道。”在本賽季結束後,Kuapa給農民帶來彎刀,和他們也帶來溢價。他們把他們的時間來參加我們的農場,教我們如何照顧好我們的農場。”

金礦

但即使支持會給Kuapa Kokoo帶來一些禮物不能對抗的力量,使Aboagye每年的生活更加困難。氣候的變化是其中之一。另一個是金礦。

加納的殖民地的名字叫黃金海岸,黃金是該國的主要出口,贏得超過可可。大型工業礦山,主要是外資,挖掘全國各地,但較小的非法操作galamseyGalamseyers經常使用液態汞處理金粉,中毒自己和當地水供應也因此遭到破壞。

Aboagye說,到目前為止,Susanso居民沒有任何問題的溪水。不過,美國全國各地的galamsey黃金礦業加納的未來將處於危險境地。

加納!”Aboagye說,似乎陷入了沉思。”加納。如果我們不停止galamsey,我們的未來將會非常糟糕。這是上帝的恩典,他們沒有進入我們的土地,我們流(Susanso)。”

我問為什麼人們會做這樣的破壞性和個人危險的工作,當他們可以種植可可。

農民,我們喜歡可可,但是那些愛galamsey,他們會…摧毀可可農場(黃金)。在這方麵,每個人都想賺錢。如果你想快速錢在你手裏,你就做galamsey。我們的政府試圖阻止他們,但它不工作。”

他們太強大了嗎?”我問。

這不是關於權力,”Aboagye回答。”政府派警察來照顧他們,但當警察離開,他們回來了。”

他看起來整個村莊。”要下雨了,”他說。片刻之後,一個傾盆大雨覆蓋Susanso,水滴脂肪和快速下降。金屬屋麵覆蓋層露台上的噪音震耳欲聾。

我關掉now-useless錄音機,拿出我帶的巧克力。大喊大叫,一個是牛奶和一個是黑暗。我分享Aboagye的酒吧。他更喜歡黑暗,說:“有點苦,它沒有太多的糖。”

Aboagye看著傾盆大雨。”這是非常好的,”他說。”這是這麼久以來下雨了。這是非常好的。”

  • 作者的注意:從加納塞地轉換到美元當前的截至2020年9月21日。在我們的采訪中,我用英語問問題和丹尼爾在雙胞胎Aboagye答道。我感謝本傑明Setor Gbadago翻譯。

關於“巧克力博士”

Kristy-Leissle

Kristy Leissle博士是一個學者的可可和巧克力。自2004年以來,她的工作已經調查了政治,經濟,和文化的這些行業,專注於西非政治經濟和貿易,美國工藝品市場,複雜的意義生產和消耗通過巧克力市場營銷和廣告。她的新書,可可(劍橋:政體,2018)探討地緣政治和個人政治,食品罐,# 3的2018年秋季的閱讀列表。

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