情人節
馬科利尼(Marcolini)加冕為“世界上最好的糕點廚師”,發布了新的情人節係列
皮埃爾·馬科利尼(Pierre Marcolini)最近獲得了“世界上最好的糕點廚師”獎,他與比利時供應商合作,將自然色帶入了他的新洛倫丁巧克力。
這位著名的巧克力店說,他正在用100%的天然技術修改自己的音調,而沒有添加劑將來自自然的粉末整合到標誌性的巧克力心中以自然上色。
新的Pierre Marcolini Maison Palette包括:
紅色= Coeur Framboise:天然覆盆子粉
焦糖= Coeur焦糖:天然“火龍果”粉末
綠色=開心果Coeur:天然草藥觸感
橙色= Coeur Passion:天然胡蘿卜粉
黃色= Coeur Citron Vert(石灰):天然南瓜粉
優勝者
由Iginio Massari一致選出的糕點 - 巧克力製造商Marcolini作為今年的贏家,在“ 2020年世界糕點之星”虛擬頒獎典禮上的評委。
該獎項是迄今為止獲得的最佳榮譽,標誌著Maison Pierre Marcolini 25年。
去年贏得了Maestro Iginio Massari贏得的冠軍,Accolaid向這位演奏家致敬,這在國際上,他能夠促進糕點 - 巧克力製造商的職業,以其創造力,他的產品,他的商業和公司價值以及為慶祝繼續致力於培訓他人,並將自己的知識傳授給未來的新星和廚師。
皮埃爾·馬科利尼(Pierre Marcolini)情人節2021年的收藏品可在線獲得。