保健品公司使用巧克力作為功能性成分的配送方式
這家新實體名為功能性巧克力公司(The Functional Chocolate Company)，由一名退出大麻行業的高管和一名在天然產品行業擁有長期經驗的品類經理組成。公司總部位於美國科羅拉多州長榮市。
首席執行官妮可·史密斯(Nicole Smith)說，她看到了首席運營官克裏斯·佩魯齊(Chris Peruzzi)研究了大約6年的配方的潛力。大約一年前，她曾領導總部位於科羅拉多州的大麻產品製造商EvoLab。Peruzzi在天然產品行業擁有悠久的品牌管理曆史，包括在natural Balance、MegaFood、Garden of Life和reserage任職。
“我們相信黑巧克力中的健康脂肪是功能性成分的良好載體。”史密斯告訴美國營養成分網。
該公司將推出四款針對女性的產品。它們被稱為治療經前症候群的節奏巧克力、治療壓力和焦慮的無憂無慮巧克力、治療更年期症狀的熱巧克力和治療性欲低下的性感巧克力。
每款產品都有一係列功能性成分，包括一些來自主要供應商的品牌成分。例如，無憂無慮的產品以Suntheanine為特色，這是Taiyo International的l -茶氨酸品牌形式，以及Pharma Foods International的Pharma GABA。同樣，Hot產品的特點是Estro-G 100，這是Helios Corp.銷售的三種草藥提取物的品牌形式。
巧克力在市場和功能上都有好處
史密斯說，之所以選擇巧克力作為配送方式，是因為它既能在補充劑貨架上提供強大的差異化，也能被視為對女性有吸引力。
史密斯說:“我們確實認為女性可能是巧克力產品的早期采用者。”她說，她也相信這些產品會在補充劑貨架上與成排的非專利藥瓶一起脫穎而出。她說，這比在紛繁複雜的新巧克力品牌中引起注意要容易得多。
Perruzi說，這是該公司選擇將這些產品作為補充劑銷售的原因之一。另一種方法是，通過對巧克力棒中的許多品牌成分提出索賠，獲得投資回報。
“我們有特定的成分，有特定的要求。我們決定使用補充劑說明麵板，而不是營養說明麵板，因為我們想要進入商店的結構/功能部分，而不是放在巧克力的牆上。”他說。
每塊巧克力棒售價7.49美元，每根巧克力棒可製成三份。品牌功能性成分包括作為8-10種草藥成分的專利混合物的一部分，每份混合物從185毫克到400毫克不等。史密斯說，雖然這些劑量可能比單獨產品中的劑量要低，但該公司預計消費者通常會消耗一整塊巧克力。
解決味覺難題
史密斯說，佩魯齊和該公司合同製造商的產品開發團隊長期努力工作，以解決口味挑戰。她說，黑巧克力的味道很好，但許多草藥混合物可能既苦又澀，所以需要小心。在某些情況下，草藥成分會帶來風味上的好處，比如生薑，它是Rhythm產品的主要功能成分。
雖然該公司推出了四款針對女性的產品，但史密斯表示，針對能量和睡眠的新產品很快就會上線。
該品牌目前直接銷售給消費者，其中包括通過混合“盒子”定製訂單的能力。這樣做可以讓消費者每單多吃一兩根巧克力棒，從而獲得一定的折扣。史密斯說，該公司也有批發銷售戰略，並計劃將產品放在天然食品商店，從較小的獨立商店開始。
