Puratos發射孵化器引發麵包店和糕點創新

由吉爾Hyslop 聯係

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Puratos發起了有史以來第一次烘焙食品技術風險,糕點和巧克力行業。圖片:Puratos
Puratos發起了有史以來第一次烘焙食品技術風險,糕點和巧克力行業。圖片:Puratos

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Puratos發起了全球食品科技風險——第一個麵包店,糕點和巧克力行業——刺激更健康和更可持續的創新。

根據Puratos,就像他的名字所暗示的,Sparkalis設計”的火花,使一個偉大的創新自己的翅膀,所以可以從蝶蛹階段自行飛”。

平台支持創新創業孵化器,提供可擴展的支持,加速業務增長。它還將提供直接投資,與特定的專注於植物性產品,發酵和數字化。

快速通道顛覆性的想法

Sparkalis利用Puratos的100年曆史和經驗啟動想法和快速跟蹤他們的市場。公司的全球網絡幾乎100名專家將評估項目和個人導師最有前途的初創企業。

新的合資公司將提供全麵的專業知識在產品開發、全球擴展的市場化的解決方案,支持監管要求和培訓機會。它還將訪問Puratos自己的品味明天研究,世界上最大的“永遠在線”計劃,深入研究消費者行為在麵包店,法式糕點和巧克力。

“Sparkalis出生的深層渴望支持鼓舞人心的食品科技先鋒,共創成功的故事,“菲利普Arnaut說Puratos Sparkalis和研發主管。

“Sparkalis下劃線Puratos繼續致力於推動創新創造一個更健康和更可持續的foodprint全世界。”

尋找改變

蘇菲布盧姆,管理合夥人Sparkalis Puratos首席營銷官,補充說,“Sparkalis正在尋找未來的改變在麵包店初創企業中,法式糕點和巧克力行業。我們的全球專家團隊,每個都有自己的專業背景,很高興他們的願景轉化為成功的商業現實。這風險提供了完美的成長土壤發現下一個重大創新在食品依靠Puratos同研發、網絡和消費者的理解。”

Sparkalis凸顯Puratos“致力於創新。家族公司成立於1919年,以簡化生活的麵包師和糖果。一個世紀之後,野心保持不變;一個典型的例子是Bakeronline,使麵包師創建免費的個性化的網絡商店。

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