糖果快消品零砍伐之路

對於快速消費品公司(FMCGs)來說，那些能夠證明他們讓世界森林的狀態比他們發現時更好的公司，可以抓住寶貴的商業優勢。在糖果行業，情況尤其如此，因為棕櫚油、可可和糖等原料是導致森林砍伐的主要大宗商品。

今天，森林正在消失大約2/3的速度那是在1990年。但這種改變還遠遠不夠;的NYDF評估合作夥伴估計森林砍伐需要以每年約100萬公頃的速度減少，才能實現到2030年零森林砍伐的目標。盡管糖果行業和其他領域的快消品為減少影響做出了重要努力。那麼，是什麼阻止了糖果快消品實現零森林砍伐呢?需要做出哪些改變來幫助它們實現目標呢?

零利率之路還遠未完成

我們很容易看到目前森林砍伐的速度，並認為公司在減少他們的貢獻方麵做得不夠。這在某種程度上可能是正確的，但這是一種過於簡單化的敘述，可能會錯過重點。實現零森林砍伐的障礙是複雜和多方麵的，在克服這些障礙方麵已經取得了很大進展。

希望減少砍伐森林貢獻的公司傾向於關注三個優先事項;可追溯性、透明度和認證。一般來說，這包括更新政策、設定目標和為供應鏈合作夥伴確立合同義務——所有這些都是為了獲得可持續生產者的認證。

讓我們以棕櫚油為例，這是一個長期與森林砍伐有關的行業。最近的一次消費品論壇(CGF)報告注意到該部門對森林砍伐的貢獻逐年穩步下降，他們將其歸因於以下關鍵變化:

• 行業認可的可持續棕櫚油圓桌會議(RSPO)認證
• 比如衛星森林砍伐監測技術
• 非洲棕櫚油倡議等行動計劃

類似的趨勢在幾個快消品行業都可以看到，這些承諾無疑為我們在過去幾十年取得的進展做出了貢獻。但是，正如我們所知，這些變化還遠遠不夠。我們會發現，即使有正確的認證也並不總是可持續性的保證。在產品包裝上看起來不錯或在新聞發布會上聽起來不錯的東西，並不總是為世界森林帶來切實的改善。

問責製問題

2021年減少森林砍伐的挑戰很大程度上取決於問責。一包糖果或巧克力棒幾乎從來都不是一家公司的產品;它從農民或種植園主經過加工商、製造商、貿易商和零售商，最終到達我們的貨架上。那麼，誰的工作是確保產品的可持續性呢?

這是許多快消品麵臨的問題:如果供應鏈上的下一個合作夥伴不配合，那麼世界上所有善意的目標都將一事無成。公司試圖通過在供應商合同中加入禁止砍伐的條款來解決這個問題。但如果您沒有資源或可見性來執行它們，這些幾乎是無用的。如果你不知道他們的供應商是誰，也沒有監督他們的資源，你怎麼能確保你的供應商實現他們的承諾呢?

一種新方法

雖然這些挑戰使進一步的進展變得困難，但它們並非不可逾越。供應鏈上的每一家公司都從消費者對可持續產品需求的增加中受益。在整個行業層麵上，世界上大部分的糖、可可和棕櫚油都來自少數幾個采購地區。例如，確保亞馬遜或巴布亞森林的可持續性符合每個人的共同利益。挑戰在於讓每個人都在保護它們方麵發揮協作作用。

這就是公私合作關係，比如可可森林倡議和方法的森林積極行動聯盟實現。目標是鼓勵合作，為跨行業和供應鏈的公司提供方向和能見度。但不幸的是，像這樣的倡議仍然很少，而且世界森林承受不起等待政府或第四部門合作夥伴的指示。

你能做什麼?

現在，公司需要合作，彙集知識、資源和知名度，以更好地實現他們的共同目標。對於日常的糖果快消品，有幾個直接的步驟可以采取，將產生明顯和實質性的影響:

• 與你的供應鏈中的公司合作，承擔你的合作夥伴承諾的一些責任。
• 分享關於跨行業和供應鏈的森林砍伐努力、目標和方法的信息，並要求你的合作夥伴也這樣做。
• 讓你的目標具體化。“支持森林”並不能幫助植樹。相反，為你要保護的區域、你要種植的樹木和你要幫助恢複的景觀製定明確的基準。
• 供應商的合同承諾必須是可執行的。將資源用於監督和執行供應商的承諾，並要求他們對自己的供應商同樣透明。
• 整合供應鏈和各行業的資源和數據，使打擊森林砍伐的行動更具針對性、針對性和成本效益。

但最終，如果糖果行業的日常快消品隻會改變一件事，那應該是:不要讓可持續發展成為一場零和遊戲。不要等待大公司、供應鏈合作夥伴、政府或消費者需求為變革提供方向或動力——因為他們也都在等待。無論你是生產可可還是銷售巧克力，每個人都可以在實現零森林砍伐的道路上發揮自己的作用。

• 艾倫·克羅格，供應鏈和自然氣候解決方案負責人Satelligence