可持續性
瑞士蓮(Lindt & Sprüngli)聲稱其供應鏈中的可可豆100%可追溯
奢侈巧克力製造商宣布,該公司已經達到了“一個重要的裏程碑”,此前該公司聲稱,經過非營利組織蚯蚓基金會的外部驗證,其100%的可可豆都是可追溯的。
作為可持續發展努力的一部分,這家瑞士巧克力製造商於2008年設立了瑞士蓮& Sprüngli農業計劃,旨在確保其可可豆供應鏈的可追溯性和可持續性。該計劃促進對生態和社會負責任的可可豆種植,旨在為農民、他們的家庭和社區提供支持。
該公司表示,該項目最初在加納啟動,目前已在該公司可可豆采購的所有五個國家開展。
”對於Lindt & Sprüngli以及整個巧克力行業來說,可可種植國麵臨的挑戰非常複雜Lindt & Sprüngli首席執行官Dieter Weisskopf表示。”因此,通過我們自己的農業計劃,有針對性地解決這些問題,直接實現可持續的改善,對我們來說是極其重要的。”
瑞士蓮表示,可追溯性是有針對性地改善其供應鏈中農民的種植和生活條件的先決條件,其農業計劃側重於四個關鍵支柱:可追溯性和農民組織;培訓和知識轉讓;農民投資和社區發展;以及驗證和持續進展(內控體係和外部評價)。
該公司還宣布,在2020年,約有1200萬美元投資於該計劃。
”實現100%可追溯和驗證可可豆的中期目標對我們來說是一個重要的裏程碑。我們將繼續以極大的精力走我們的道路,並不斷擴大和改進該方案。很明顯,還有很多工作要做韋斯科普夫說。