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著名的可可品牌Van Houten啟動首次ruby巧克力飲料粉
Van Houten Barry Callebaut可可先鋒品牌已經宣布一個ruby巧克力選擇專門針對酒店行業,特別是咖啡師和咖啡酒吧。
Ruby,被稱為“第四類型巧克力”,Barry Callebaut發起於2017年,提供了一個“新口味的經驗,berry-fruitiness和甜美的平滑之間的緊張關係”。自推出以來,ruby已經發展成為一個“它”巧克力,許多消費者追捧,製造商說。
近200年革命後發明的可可出版社,Van Houten品牌由荷蘭Van Houten家族近200年前,屬於Barry Callebaut集團自1998年以來,首次引入ruby巧克力粉的形式加強其聲譽先驅。
”我們很自豪能成為第一個提供了一個ruby巧克力飲料粉。這個巧克力飲料所有ruby巧克力的味道和顏色,粉很容易溶解於任何類型的牛奶,熱或冷的應用程序。Ruby巧克力飲料粉將幫助我們打開飲料類別為我們的客戶副總裁說:“Freek van der Knaap售貨EMEA &飲料。
可持續采購
像所有Van Houten產品ruby巧克力飲料粉是用100%的可持續采購可可豆。下一代的消費者非常關心的起源和處理他們的食物和飲料,一位發言人說。
”這就是為什麼Van Houten夥伴可可視野,Barry Callebaut impact-driven計劃,成立於2015年,專注於可可農民繁榮通過創建自我維持的社區保護自然和兒童”。
