印第安納波利斯歡迎2021年糖果和零食博覽會，以促進美國糖果業

繼去年在芝加哥舉行的展會延期後，此次剪彩儀式標誌著大約18個月以來在印第安納波利斯舉行的首次官方貿易展。

這一儀式也標誌著美國糖果和零食行業的業務恢複到接近正常的水平，其首要活動重新回到了日程上。

新產品發布

由美國糖果協會(NCA)讚助，博覽會以新產品發布、商業建設解決方案、網絡機會和商品創新而聞名。

在印第安納會議中心的一次媒體電話會議上，NCA公共事務與傳播高級副總裁克裏斯托弗·金德勒斯伯格說:“我們在正確的時間選擇了正確的城市，這在很多方麵都是一場引領潮流的展覽，而不僅僅是在這個時代運營一場大型活動的後勤方麵”。

他說，印第安納波利斯之所以能夠舉辦世博會，是因為在升級會議中心方麵的投資，使世博會能夠安全、成功地舉行。

"興奮，能量，氛圍是非常強烈和積極的，每個人都希望回到印第安納波利斯的業務”。

金德勒斯伯格說，今年的展會吸引了大約450家參展商，3000家零售商注冊，預計未來兩天將有8000人參觀。

CBD糖果

金德勒斯伯格說，盡管CBD糖果正成為一種越來越受歡迎的趨勢，但今年的博覽會沒有任何產品，但如果展覽繼續進行，他計劃在2020年舉辦一個CBD畫廊，他希望這一趨勢能在2022年的糖果和零食博覽會上回歸。

總的來說，金德斯伯格說，在世博會上建立的趨勢不僅推動了巧克力糖果和零食類別的創新，而且還影響了其他食品類別。

"熱帶水果很流行。椰子、菠蘿、香蕉、花生醬和巧克力，以及其他一些熱帶水果，都是很好的組合，既有嚼勁，又有粘性．

辛辣口味今年也很受歡迎，還有各種口味的混搭組合，但不僅僅是口味，還有產品。

"在口味方麵，哈瑞寶有一款新產品叫彩虹蟲，是幾種不同口味的組合——好時有摩卡和巧克力奇巧雙星，還有瑞茜巧克力和布朗尼脆糖。”

包裝

今年糖果和零食博覽會的另一個大趨勢是包裝。

"在過去的幾年裏，小包裝食品繼續獲得動力，消費者希望在份量指導方麵得到一些幫助。

"他們喜歡選擇小包裝，這可能是在收銀台上的即時購買，因為人們會回到不同的零售渠道，繼續推動我們在雜貨店看到的巨大增長金德勒斯伯格說。

• 看看糖果和零食博覽會網站有關今年活動的更多信息。