公平貿易組織的研究顯示，認證如何提高最貧困可可農民的標準

作為世界巧克力日(7月7日)前夕慶祝活動的一部分，公平貿易組織對可可種植家庭生活水平的新研究表明，平均而言，該組織將農民在食品需求之外的家庭必需品上的支出提高了9%。

哥廷根大學(University of Goettingen)的Isabel Knöβlsdorfer等人及其合作者在2021年進行了一項名為“公平貿易對農戶糧食安全和生活水平的影響:188金宝搏bet官网來自Côte科特迪瓦的見解”的研究，分析了隨機選擇的500個科特迪瓦可可農戶的數據。公平貿易認證合作社成員和非公平貿易認證合作社成員的比例各占一半。

國際貧困線

對於生活在每天3.20美元的國際貧困線以下的家庭來說，這一數字上升了14%，這意味著貧困家庭能夠在公平貿易農民的口袋裏投資更多，讓他們自己選擇。

科特迪瓦是全球最大的可可生產國和貿易國，盡管全世界都喜歡巧克力，但這仍然是一種非常不穩定的謀生方式。公平貿易調查結果顯示，可可顯然是大多數受訪家庭最重要的收入來源，平均占家庭總收入的76%。

生活水平

公平貿易組織說，這項研究采用了一種新穎的方法，考察了家庭的支出，以評估其對生活水平的影響，而不僅僅是家庭收入方麵。

數據顯示，農民消費可可收入的方式因收入水平不同而有很大差異。較貧窮的農民投資於滿足住房和服裝等基本需求。富裕家庭在教育和交通上的支出更多。

公平貿易非洲區域可可經理Anne-Marie Yao說:“這項研究證實，公平貿易意味著最貧窮的認證可可農民口袋裏有更多的錢，可以花在日常食物之外的必需品上。掙足夠的錢來支付教育和醫療保健是我們都認為理所當然的事情，但對於能夠有尊嚴地生活至關重要”。

積極的效果

研究還表明，公平貿易認證的積極影響不受持有UTZ或雨林聯盟等多種其他認證的農民的影響。

公平貿易組織在7月1日至7月7日的世界巧克力日期間開展了全球可可運動“苦甜”，該研究是該運動的一部分。