隨著糖果需求的上升，歐洲可可粉價格呈現上升趨勢

從11家可可豆加工成員公司的數據來看，總共有93064噸可可豆被研磨，這些數字表明，該行業的需求增加，幾乎回到了新冠疫情前的水平。

由於大流行和封鎖的普遍影響，2020年德國的可可研磨量下降了8.4%，2021年第一季度的可可研磨量同比下降了8.1%。

該協會的一名發言人表示，封鎖的結束、零售和餐館的重新開業，以及一些活動的恢複，都提振了糖果需求。

＂希望我們正走在回歸正常的路上,”她說。

總部位於布魯塞爾的歐洲可可協會(European Cocoa Association)發布的最新研磨數據顯示，可可產量較去年同期增長13.6%，至356854噸。