Finsbury Food Group通過擴展合作進入創新精神

Finsbury利用了杜鬆子酒市場的持續軌跡增長，與最暢銷的杜鬆子酒品牌合作，推出了Gordon的Premium Pink Cake，該粉紅色蛋糕在英國的ASDA超市售價為12英鎊。

蛋糕上撒上粉紅色和白色海綿和覆盆子果醬餡料，以及戈登（Gordon）的高級杜鬆子酒味糖霜，具有現代的珠寶味效果，可食用的糖珍珠和幹莓。

Finsbury自2018年引入了第一範圍的成人蛋糕以來就一直在Diageo工作 - 旨在由合法購買年齡的酒精飲料的人享用。

Baileys係列此後，已經擴展到包括巧克力零食金發碧眼的酒吧，鹹焦糖紙杯蛋糕，巧克力尤爾原木和兩個慶祝蛋糕，並在所有主要的英國超市中列出。

“我們一直在尋找將創新帶入蛋糕類別的方法，並以他們從未見過的新產品的推出激發公眾，”Finsbury Food Group品牌經理Emma Hamilton說。

“希望，首先是

“我們很高興與戈登的第一個蛋糕合作，希望是其中的第一個蛋糕。”

根據帝亞吉歐（Diageo）的說法，戈登（Gordon）的粉紅色杜鬆子酒（Pink Gin）在架子上的頭兩年中售出了超過一百萬個案例。現在，蒸餾的杜鬆子占總杜鬆子酒市場的大約40％的數量和價值，鎖定銷售在2021年3月27日的12個月中飆升了37％。

但是，帝亞吉歐（Diageo）的高級許可經理Declan Hassett表示，該品牌沒有坐在桂冠上，並繼續努力工作以保持領先地位，甚至設定趨勢。

“我們在產品創新方麵進行了大量投資，並在2017年高級粉紅色杜鬆子酒成功推出之後，我們希望為客戶創造真正不同和特別的東西。”

咬傷時刻

Finsbury Food Group還改建了其Thorntons蛋糕叮咬和酒吧範圍，其中包括七個新產品，傑出的包裝和品牌消息傳遞，這些產品傳達了其豪華。

根據專業麵包店製造商的說法，NPD看到了以前從未見過的全新成分的引入，例如巧克力橙焦糖蛋糕，太妃糖蘋果焦糖酥餅，熱十字架焦糖蛋糕，薄荷奶油味蛋糕，PeppermintCrèmenieBrownie和Strawberry Dream Brownie以及草莓Dream Brownie，以及草莓味烤肉蛋糕，以及草皮蛋糕，以及草皮蛋糕兩個單獨包裹的蛋糕棒：榛子溪和鹹焦糖布朗尼。

Finsbury還重新製定了一些現有產品，例如脆皮餅幹基地，以及更多的巧克力和Thorntons太妃糖，以供焦糖蛋糕。

“桑頓蛋糕叮咬在整個類別中的衝動購買率最高……關鍵是在確保範圍適合改變消費者趨勢時永遠不要讓我們關注球，”Finsbury Food Group品牌經理Jordan McCann說。

“ Thorntons的叮咬和酒吧很成功，因為它們非常適合分享場合並為這些時刻增加一些奢侈。We know the chances to get together and share a treat have been few and far between but hopefully, in the not-too-distant future, people will have more opportunities to spend time together and we’re making sure we have the perfect treats for those times.”