美國手工巧克力先驅沙芬·伯傑宣布回歸私有製

”我們很高興能將沙芬貝格帶回到其私有製的根源。再次擁抱創始人的心態，我們可以將能量、激情以及對品牌的深深的愛和尊重注入到我們所做的每一件事情中該品牌首席執行官Paul Cherrie說。

”沙芬貝格擁有豐富的曆史和令人驚歎的品質遺產。我們很榮幸能夠發揚創始人John Scharffenberger的願景，即以優質葡萄酒的靈魂製作巧克力”。

Cherrie不僅具有創業和領導專業知識，還具有深厚的糖果經驗，此前曾在Concord糖果(Dubble Bubble)和The Topps公司擔任全球管理職位。

加入切麗的是一個行業專家團隊。誰將從一開始就確保品牌的成功．

”最重要的是要有一個經驗豐富的團隊，以確保我們能夠不負沙芬貝格品牌的聲譽，從我們的第一次巧克力運營開始。這個團隊的專業水平和對品牌的純粹熱情令人謙卑，櫻桃說。

與Cherrie一起掌舵Scharffen Berger的有:

•雷·梅傑，巧克力大師——公認的可可采購和生產領導者，糖果新聞編輯委員會成員。梅傑在糖果行業已經有超過45年的曆史。他將自己豐富的可可采購、可可生產、加工和巧克力製作專業知識帶到沙芬貝格，這是他在好時公司為該品牌所做工作的基礎。

•Wade Latz，工程師- Latz，工商管理碩士和電氣工程師，在好時公司工作了35年，在那裏他領導全球工程10年，負責整個美國供應鏈，包括工程、製造和所有生產計劃和調度。

•工程師彼得·洛德(Peter Lord)——洛德是一名化學工程師，在好時公司(Hershey Company)工作了40年，在那裏他設計了一些世界上最大、最先進的巧克力製作係統，每天生產多達100萬磅巧克力。

•Chris Spirko，首席財務官——M&M Mars公司經驗豐富的財務主管。

•John Scharffenberger，顧問-創始人Scharffenberger與櫻桃和新的領導團隊密切合作，確保品牌原始配方的質量和細微差別得到維護，為烘焙、搭配和食用提供複雜的、可可味的優質巧克力。

關於Scharffen Berger

Scharffenberger由釀酒師John Scharffenberger和美食愛好者Robert Steinberg於1996年創立，引領了美國從咖啡豆到巧克力棒的手工巧克力運動。結合了巧克力和釀酒的做法，同時認識到其可可來源的重要性。

”我們致力於傳承約翰的遺產，從最好的雨林聯盟認證農場采購最好的可可，製作地球上最美味的巧克力櫻桃說。