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為什麼巧克力行業需要更好地了解可可農民嗎
科特迪瓦、世界最大的可可生產國,有望實現可可豐收之年。今年7月,據路透社報道,到9月,估計有230萬噸可可豆將到達科特迪瓦港口準備出口。
一些報道認為砍伐森林在科特迪瓦和加納近年有所增加,超過世界上其他任何地方,這豐收帶來了兩個問題:這到底是可可從何而來?和熱帶森林被清除,以生產嗎?
我們需要交易員,品牌和零售商更活躍在與可可可可從日益增長的社區,他們來源。隻有通過理解他們挑戰我們希望能把計劃和支持來改變他們的方法,改善他們的生計,恢複森林。此外,他們需要谘詢農民和創建解決方案
這兩個西非國家生產了全球60%的可可,可可小農由大約二百萬隻增長。但他們仍然是一個很大程度上孤立的和未知的一群人。據森林趨勢和供應的變化,僅僅9領先排名前69的巧克力公司能夠跟蹤可可豆供應各個農場。
這需要改變很快如果熱帶森林恢複在可可種植及周邊地區,提供必要條件種植可可放在第一位。有些異常,追蹤100%的可可豆Lindt & Sprungli回到源頭。而我們象牙海岸的現場小組蚯蚓基金會支持雀巢,象牙海岸的水域和林業部(MINEF)和國家林業機構(SODEFOR),恢複Cavally森林自然保護區在科特迪瓦。
這部分工作麵試755人可可種植社區66個村莊的外圍Cavally森林保護區。我們的發現強調了更廣泛的可可業麵臨的挑戰和農民供應他們。
我們發現86%覺得自己的收入不足以滿足他們的基本需求;同樣引人注目的是,90%的人相信他們唯一可用的土地種植作物在森林保護區在肥沃的土壤。而四分之一估計他們的年收入低於380美元,讓他們在科特迪瓦國家貧困線以下。
糧食安全和農民
這突顯出一個更廣泛的全球趨勢在糧食安全和農民。今年7月,聯合國透露幾乎三分之一的世界沒有足夠的食物吃,隨著Covid流行強調投資的重要性在農村地區,與小規模農民是最依賴供應商的食物,因此需要投資。可可農民非常適合,比爾,貧困是一個司機的可可相關的森林砍伐。
有現成的工具監測森林砍伐。例如,衛星技術來識別它發生被部署。盡管使用這種數據流亡農民從森林長期不能解決的問題。他們隻會找到另一個工廠。找出為什麼他們和農民砍伐森林可以幫助行業創建計劃給他們改變他們的實踐的機會。
Cavally我們研究已經確定了五個不同的人經濟與森林自然保護區。它們是:
- 當地人種植糧食來養活他們的家庭。
- 從其他地區的農民,隨著移民,其中絕大多數是來自鄰國布基納法索、種植園的儲備支付費用,那些下麵五組。
- 農民以外的地區農場儲備不支付費用。
- 員工在種植園工作,賺取工資或比例的收獲,在流動農民的情況下,他們往往是農民的朋友和家人。
- 那些收入依賴於區域以外的人支付他們的莊稼。
就業機會
農業在森林外的通用概要文件是想擴大他們的農場,他們的活動。而種植在說他們這樣做由於缺乏就業機會和森林內的土壤質量的土地被認為是自由和肥沃的地方。雖然這些農民看到可能性離開森林,如果他們發現更好的方法來賺取收入。
我們需要交易員,品牌和零售商更活躍在與可可可可從日益增長的社區,他們來源。隻有通過理解他們挑戰我們希望能把計劃和支持來改變他們的方法,改善他們的生計,恢複森林。此外,他們需要谘詢農民和創建解決方案。
參與活動可以包括與農民合作地圖附近的農場和森林邊界,以及與當地政府和林業機構巡邏森林——它幫助當有衛星數據的森林砍伐模式來幫助目標在那裏巡邏。另一個需要考慮的重要領域的投資項目來改善他們的可可產量,同時也進一步識別和替代的收入來源。這可以補充任何樹種植的努力。這樣的工作可以幫助創造更多的彈性農業社區和健康的森林。
