季節性
Nestlé“努力工作”讓英國商店儲備聖誕糖果
成本上漲和食品短缺表明,英國家庭將麵臨聖誕節危機,因為許多人開始囤積節日食品。
英國消費者擔心超市裏糖果和其他派對食品等節日商品會賣光,這使得Quality Street的製造商Nestlé發表聲明說,他們正在“努力”確保12月25日之前聖誕最受歡迎的食品上架。
作為ConfectioneryNews本周早些時候報道過在英國,持續的供應鏈危機正威脅著破壞節日季,英國購物者已經開始為聖誕節儲備產品,糖果是最優先考慮的商品之一。
供應鏈危機是由重型貨車司機短缺、加油站燃料供應不足以及部分由英國脫歐和COVID-19大流行造成的勞動力短缺造成的。
Nestlé首席執行官馬克·施耐德告訴BBC:“我們遇到了一些勞動力短缺和運輸問題,但我們英國團隊的首要任務是與零售商進行建設性合作,以供應這些產品”。
Nestlé還生產Smarties、milkybar、Aeros、KitKats和Lion巧克力棒,該公司在一份進一步的聲明中表示,在這個節日期間,“優質街”會有很多。
”像所有企業一樣,我們目前正在應對一係列挑戰,但我們正在努力緩解這些問題,目前還沒有看到對供應的實質性影響。我們在哈利法克斯的工廠每天生產多達1200萬份優質街道糖果該公司表示。
價格上漲
英國商會(British Chambers of Commerce)表示,在商店發生最新危機之際,由於通脹不斷上升,近三分之二的英國製造商計劃在聖誕節前提高價格。
其最新調查發現,62%的製造商預計在未來三個月提高價格,這是自上世紀80年代末開始收集數據以來的最高結果,超過了2008年38%的紀錄。