百樂嘉利寶的可持續發展努力旨在降低碳強度，並使更多可可農擺脫貧困

該集團在一份聲明中表示:“我們在2020-21年的進展數據顯示，我們繼續擴大努力並產生影響……在我們的直接供應鏈中，估計有214,584名可可農脫貧。”

Forever Chocolate基於四個雄心勃勃的目標:讓農民富裕起來;零童工;自然蓬勃發展;可持續巧克力

報告中強調的另一項重要成就是自2016年以來，百樂嘉利寶每噸產品的碳強度降低了-17%以上。此外，該集團還聲稱“在2020-21年取得了顯著進展”，以減少土地利用變化(LUC)造成的碳排放。“通過擴大我們的可追溯性和采購工作，我們將可可種植對LUC的影響降低了10%以上。”它說．

”在2020-21年度，我們繼續擴大數字創新，創建了一種衡量碳排放的新方法，增加了對可可農的個性化定製支持，並開發了一種解決童工問題的新方法。我們對領先的創新解決方案的應用顯然得到了回報百樂嘉利寶首席創新、可持續發展和質量官Pablo Perversi表示;全球美食總監。

百樂嘉利寶集團首席執行官彼得·布恩在蘇黎世百樂嘉利寶新集團總部舉行的新聞發布會上表示:我們取得了值得驕傲的巨大進步他還重申了百樂嘉利寶的目標，即到2025年實現碳正效應和森林正效應，並從集團供應鏈中徹底消除兒童貧困。

童工案件

百樂嘉利寶70%的可可來自西非可可農場，該集團報告稱，在其供應鏈中發現了21,258起童工案件。

這一數字比去年略有下降，百樂嘉利寶稱其供應鏈中發現了22965起童工案件。

家庭農民的收入被廣泛認為是農場童工的主要原因之一，兒童在太小的年齡或在危險的條件下被迫工作，以幫助父母種植可可作物。

百樂嘉利寶表示，其童工監測和補救係統目前覆蓋237個農民團體，其中包括科特迪瓦、加納和喀麥隆的220,878名農民。

在生活水平方麵，百樂嘉利寶表示，其目標是到2025年使供應鏈上的50多萬可可農脫貧。

該公司在報告中說，為了實現這一目標，深入了解與我們合作的農場和農民的條件、挑戰和潛力至關重要。

我們正在取得進展，但我們可以——也應該做得更多——百樂嘉利寶集團首席執行官彼得·布恩說

彼得·布恩在接受本報采訪時表示，該集團的第五份永久巧克力進展報告是“完全透明地反映了集團為農民爭取更高收入的承諾……沒有農民，就沒有可可”。

布恩說，雖然他仍然積極參與這個話題，以確保有資源可以繼續推動百樂嘉利寶的議程，但農民收入隻是一小部分，另一個重要的部分是全球可可市場。布恩說，百樂嘉利寶得到原產國政府的支持，努力為農民提供高於可可市場價格的溢價。

布恩還提到了幫助農民種植不同作物、提高農場生產率的努力。

”不要低估這方麵的工作和努力。我們在一個原產國有1300人，試圖與這些農民接觸，探討如何提高他們的生產力和收入。

“我們非常透明，我們知道我們可以在哪裏產生影響，我認為專注於你可以產生影響的地方總是非常重要的。”

生活收入差

布恩還重申，百樂嘉利寶支持科特迪瓦和加納為兩國從2020-21季節開始的所有可可運輸引入的生活收入差異(LID)，以支持向可可農民提供最低可可價格。

”我們正在取得進展，但我們能夠——而且應該做得更多”。

布恩告訴ConfectioneryNews，僅靠它自己無法支持農民。”我們需要與原產國和消費國的政府建立夥伴關係。我們一直支持LID計劃，因為我們相信這是為農民爭取更好價格的另一種方式，但我們也承認這不是唯一的事情，該計劃的範圍要廣泛得多”。

他說，他在商界的指導原則之一是走在立法的前麵。他對歐盟最近提出的有關森林砍伐立法的倡議表示歡迎。

百樂嘉利寶的首席創新、可持續發展和質量官Pablo Perversi說:“我們是一家以影響力為主導的公司，我們這樣做不是一種營銷活動

百樂嘉利寶還積極參與“可可對話”(CocoaTalks)，這是歐盟主導的關於可持續可可的多方利益相關者對話，與歐盟就即將到來的行業盡職調查立法進行討論。

”有了領導力，就有了責任布恩說。但就法律或公共政策而言，我們需要一個有利的環境——很明顯，孩子們應該上學，學校應該開放，孩子們永遠不應該參與某些活動，我們在這方麵的影響力有限”。

該集團廣泛的農場地圖數據庫已在2020-21年度擴展至涵蓋234,997名農民的全部數據。

在過去五年裏，我們了解到針對特定農場的支持比一刀切的方法更有效。在2020- 2021年期間，科特迪瓦、加納、喀麥隆、巴西、厄瓜多爾和印度尼西亞共有125,593名可可農民獲得了農業服務支持。

可可視野

集團首選的認證項目——Cocoa Horizons保費項目大幅增長，創造了超過2840萬瑞士法郎(3086萬美元)的資金，與去年相比增長了63%。

購買可可地平線可可產品帶來的溢價還體現在銷售的含有100%可持續可可或巧克力的可可和巧克力產品的比例增加到43%(+15%)。

該集團報告稱:“此外，在2020-21財年，我們66%的非可可成分來自可持續來源，比前一年增長了8%。”

到2025年100%使用可持續原料

百樂嘉利寶的美食品牌在集團的可持續發展方麵處於領先地位，在過去的12個月裏，百樂嘉利寶率先進行了可持續巧克力創新，並過渡到100%可持續采購的可可或原料。

Perversi是百樂嘉利寶美食部門的負責人，在發布會上他說:我們是一家以影響力為主導的公司，我們不把這作為一種營銷活動。我們希望在地麵上做這件事，這種影響就是你實際看到的結果。

”在可持續發展方麵，我們一直在發明解決方案，不僅在技術方麵，而且在碳核算方麵。你需要知道如何在所有不同地區的農場和森林恢複項目中部署碳核算他說。

佩爾弗西還表示，試圖在百樂嘉利寶經營的一些社區產生影響是一項艱巨的任務。

”大多數是小農，占地4公頃，農場通常位於偏遠地區，難以獲得醫療保健或優質教育等社會服務，獲得水和其他一些東西也是一個問題。

當許多農民沒有出生證明或土地權利證明時，讓他們擺脫貧困的循環是很困難的。他說:“在銀行或金融機構看來，他們就像幽靈一樣。

全球農場服務總監Nicolas Mounard說:“這不是能力的問題，也不是知識的問題。農民比任何人都知道如何種植可可，我們不一定認為我們需要教他如何種植可可。我們認為問題在於可負擔性，即現金和勞動力的可用性。這就是我們從負擔能力的角度解決問題的方式。”

“遠大目標”

在總結今年的《永恒巧克力進展報告》時，布恩說:《進展報告》中的目標雄心勃勃。

“他們仍然讓我們感到緊張，這是他們應該做的。它們仍然釋放出大量的能量。他們不僅是行業內部的驅動者，也是行業內部、政府和政策製定者的驅動者。

＂這是一個複雜的挑戰，需要偉大的團隊合作……我相信，在未來的幾年裏，我們不僅作為百樂嘉利寶，而且作為整個行業，都會更有影響力。”

• 讀百樂嘉利寶第五份永久巧克力進展報告全文．