所有2022年1月的新聞報道

女性可可農將通過Nestlé的新計劃受益。圖片:雀巢

可持續性

Nestlé宣布解決可可行業童工風險的創新計劃

由安東尼•邁爾斯

糖果業巨頭Nestlé正在啟動一項“創新收入加速計劃”,以解決可可供應鏈中的童工風險,增加農民收入,並實現可可供應鏈的完全可追溯性。

圖片:一些/麻煩

Trendspotting

泰萊爾對全球消費者配料認知的洞察

由吉爾Hyslop

這位全球食材專家表示,零食仍然是一種重要的飲食方式,但現在消費者對零食的需求不僅僅是短暫的放縱。

百樂嘉利寶的植物工藝係列推動了美食的銷售。圖片:Barry Callebaut

財務業績

百樂嘉利寶在疫情後繼續保持強勁的銷量增長

由安東尼•邁爾斯

總部位於瑞士的巧克力供應商百樂嘉利寶(Barry Callebaut)表示,對其美食類巧克力的強勁需求帶來了“強勁的銷量增長”,並在截至11月30日的三個月裏提高了銷售額。

女主人品牌公司向一線員工發放了“感謝”獎金。圖片:女主人

女主人獎勵一線員工“謝謝”獎金

由吉爾Hyslop

這家北美甜食巨頭對近2000名麵包店和配送中心員工進行了獎勵,以表彰他們在疫情期間為配送產品做出的努力。

圖片:NCA

糖果

NCA的2022年糖果領袖獎表彰行業中堅力量

由安東尼•邁爾斯

美國國家糖果協會(NCA)宣布了2022年糖果行業領袖獎的獲獎者:Todd Gean,糖果類經理,Hy-Vee, Inc.;以及Cracker Barrel Old Country商店商品采購總監Drew Germain……