craving-crushing的植物學地指控限製糖口香糖敦促了兩個小時

通過奧利弗·莫裏森

——最後一次更新在格林尼治時間

圖片:吉拉德Mashiah
圖片:吉拉德Mashiah

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以色列初創公司公布了一個口香糖旨在阻止糖治療的欲望。

公司,叫做甜蜜的勝利,製定產品使用植物。它嚐起來像普通口香糖和有兩種味道:薄荷和ginger-lemon。

它工作在兩分鍾內通過阻斷糖受體在舌頭,和它的效果可以持續兩個小時,該公司表示。通常在這段時間裏甜蜜的食物或飲料,激發感官味道會淡,甚至酸,和糖果狂歡的衝動可以減弱,持續更長的時間比物理效應。

“我們大多數人每天與甜蜜的渴望,”說Gitit Lahav表示,心理學家花了近十年研究營養和心理之間的聯係。與營養學家Shimrit Lev Lahav表示共同甜蜜的勝利。“即使意識溺愛糖消費對個人幸福感的影響增長,踢糖“習慣”對於大多數人來說是一個真正的鬥爭。這是什麼促使我們尋求解決方案,將幫助消費者更好地控製他們的營養選擇。”

https://www.youtube.com/watch?v=eaetu-zwHiw

與植物的背景、Lahav表示和列弗轉向了古代印度植物武靴(武靴葉)已知的阿育吠陀傳統對葡萄糖代謝的積極影響。

在印度,被稱為“gurmar,“印地語為“糖驅逐艦”,並表示抑製糖吸收對舌頭超出其影響。“生物活性gymnemic酸分子的原子排列是類似於葡萄糖分子,”列弗解釋道。“這些分子填補味蕾上的受體位置,防止激活糖分子出現在食品,從而抑製糖的渴望。”

甜蜜的成功

在印度,gurmar葉子經常咀嚼引起的效果。“我們驚訝地迅速這是如何工作的,”指出列弗。“我們尋求更有效、有趣和方便的交付方法,這種草藥,所以將其特點苦澀的味道。”

兩人嚐試用自製的口香糖配方,使用gum-making包回家。然後他們與他們的營養知識結合的技術,實現理想的配方使用一些選擇天然甜味劑。公式的幫助下進一步完善領導以色列糖果製造商。今天,在印度采購有機武靴葉後,啟動使其膠在意大利批準生產設施功能補充。

口香糖經曆了一次成功的試點研究肥胖研究中心的示巴在以色列醫學中心。一個參與者表示:“我嚼的口香糖,一天兩次當我得到一些甜的東西的衝動,我覺得我吃的甜是無味的。我甚至嚐試了巧克力慕斯,味道酸!最令人驚訝的是,我不想吃。”

根據英諾華市場洞察力的全球健康和營養調查,2021年,188金宝搏bet官网全球37%的消費者表示他們減少糖的攝入量在過去的12個月。這些努力反映普遍認為高糖消費的一係列條件的誘發因素,包括齲齒、體重增加,和糖尿病。研究表明糖激活鴉片受體的作用(獎勵中心)在大腦中,這就可以解釋其自然的吸引力。

Shimrit列弗和Gitit Lahav表示甜蜜的勝利
“我們大多數人每天與甜蜜的渴望”:創始人Gitit Lahav表示和Shimrit Lev甜蜜的勝利。圖片:易多Lavi

“口香糖作品在生理和心理層麵上,“添加Lahav表示。“大多數人渴望甜食在一天的特定時間,通常午飯後和晚上。隨著時間的推移,它會成為一個無意識的本能,讓習慣更難打破。嚼口香糖甜蜜的勝利在那些具有挑戰性的時刻可以慢慢改掉自己的壞習慣,幫助建立更好,更健康的習慣。”進一步的臨床試驗來確定其對血糖水平的影響在患有糖尿病的人是管道。

甜蜜的勝利是可用的商業在法國,成本7.7歐元一群12塊,巴拿馬和以色列。它將在美國推出全球。2022年計劃更多的口味。

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