“素食促進”為糖果專業人士提供了天然的選擇

迎合了消費者對植物性飲食日益增長的興趣，“純素促進劑”是一種新的天然風味增強劑，它複製了傳統烘焙產品的嗜好特征，加入了不含雞蛋的乳製品替代品

ITS創新主管卡爾·史密斯說:“消費者對植物性產品的需求正在上升，但到目前為止，烘焙行業一直有點落後於潮流。我們的麵包店客戶知道我們很容易合作，他們請我們幫助提高他們的素食蛋糕和烘焙係列的味道。我們著手創造一種直接的替代方案，以取代目前大型調味屋提供的選擇。素食促進提供了沒有廢話的味道，它提供了一個易於使用的解決方案，被證明是有效的”。

有液體和粉末兩種形式，vegetarian Boost提供了一種一體化的解決方案，通過強調黃油和奶油的味道，改善一係列以植物為基礎的蛋糕和糕點產品的感官質量。如果需要更強烈的口味，也可以選擇更高強度的素食強化額外口味。

”在ITS，我們熱衷於幫助我們的客戶領先於競爭對手一步。這就是為什麼我們開發了我們的信息“勇敢的味道”，描述了我們是誰和我們提供的好處。我們支持任何想要做一些新的、不同的或更勇敢的事情的人。我們相信，素食促進將植物烘焙行業推向一個創新的新時代，”史密斯說。