盧克巧克力以“燕麥m”的身份進入ISM !Lk '巧克力繼續占據主導地位

糖果和零食貿易博覽會(1月30日至2月2日在Koelnmesse舉行)將以植物性巧克力和全球領先製造商以及優質巧克力零售商的新產品為特色。

作為一種典型的黑巧克力的替代品，燕麥巧克力非常受歡迎。盧克巧克力表示，lk在過去的一年裏飛速增長。尋找非乳製品巧克力的消費者仍然很放縱，他們已經轉向了燕麥巧克力!根據英敏特的數據，lk的產品在2020年的銷量將飆升70%以上。

植物巧克力在健康食品市場上也看到了增長的機會。預計到2021年，健康市場將增長15%，由於免費飲食對健康和地球的影響不足，這一食品行業將呈指數級增長。

由於oat m!Lk的奶油稠度，消費者可以盡情享受牛奶和白巧克力的覆蓋，而不犧牲口味。這些巧克力也不含麩質，進一步增加了免費飲食的兼容性。

白燕麥!路巧克力

Luker的43% Balance Oat M!路巧克力mixes the exquisite flavour of Colombia’s Cacao Fino de Aroma. Loved by manufacturers and artisan chocolatiers for its creamy texture, sweet aroma and low bitter flavour, the chocolate B4B manufacturer is also expanding its offering to include 36.6 % White Oat M!lk chocolate. “現在，世界各地的巧克力製造商可以製作精美的植物白巧克力產品，以跟上不斷增長的白巧克力市場，預計到2026年，白巧克力市場將達到197億美元它說。

曼紐爾·德拉Peña，盧克巧克力全球銷售副總裁說:“燕麥米!lk在歐洲市場的表現非常好，在美國市場的表現也越來越好。當我們進入新的一年，燕麥米!路巧克力sector continues to grow at pace, with more opportunity than ever to create plant-based and vegan-friendly options. As a leading manufacturer, it’s our job to ensure demand is met and help our clients create bold new products that continue to shake up the sector”。