所有2022年1月的新聞報道

歐盟食品生產商有六個月的時間逐步停止使用二氧化鈦。圖片:一些/ UltimaSperanza

在歐盟食品中逐步淘汰E171的倒計時已經開始

吉爾·希斯洛普著

二氧化鈦(E171)是一種受歡迎的添加劑,為糖霜和蛋糕裝飾增添了明亮的白色陰影,已被歐盟禁止作為食品添加劑,本月(2022年1月)將實行六個月的逐步淘汰期,之後……

ISM/ProSweets科隆2022看起來將在本月底再次打開大門。圖片:事務籌辦者Koelnmesse認為

ISM/ProSweets科隆2022

ProSweets Cologne和ISM將於2022年起飛

安東尼·邁爾斯

Koelnmesse是ProSweets Cologne/ISM糖果和零食貿易博覽會的組織者,他們表示,今年的活動將於2022年1月30日開放。