Godiva:自我保健、大流行導致情人節巧克力銷量激增，因為許可協議加強了一年的需求

OnePoll為致力於減少糖消費的BCrop公司Sugarbreak進行的一項研究顯示，排在榜首的是巧克力，2月14日有三分之二的美國人通常會吃巧克力，其次是50%的人在節日吃蛋糕或紙杯蛋糕，48%的人通常吃心形糖果，44%的人喜歡軟糖。

Godiva首席執行官努爾塔克·阿夫裏迪表示，在巧克力領域，高級期權的銷量預計將超過整體類別，但兩者都可能像去年一樣出現兩位數的增長，這在很大程度上是因為消費者對大流行感到厭惡，希望獎勵他們所愛的人，無論他們是否能在一起，以及他們自己。

她告訴FoodNavigator-USA, 2021年優質巧克力的銷量比前一年增長了17%，巧克力整體類別增長了10%，她預計今年的增長率與前一年相似，如果不是更高的話，因為消費者研究表明，不僅有更多的人會為情人節購買巧克力，而且他們計劃購買更多的巧克力，不僅為他們所愛的人，也為他們自己。

“從曆史上看，優質巧克力的增長一直高於巧克力的整體增長，但在過去幾年裏，增長加速了，尤其是在大流行期間，因為越來越多的人除了獎勵別人之外，還想獎勵自己。”阿夫裏迪解釋說，這是日益增長的自我保健趨勢的一部分。

她指出，在Godiva的調查中，17%的消費者表示他們計劃今年為自己購買高級巧克力。此外，Godiva的消費者洞察研究顯示，75%的購物者打算188金宝搏bet官网在情人節送巧克力給別人，68%的人希望收到巧克力。

阿夫裏迪說，新冠肺炎疫情改變情人節前後糖果銷售的唯一方式，不是買多少巧克力、為誰買巧克力。她指出，消費者購買巧克力的地區也在發生變化。

根據Godiva 's consumer insight的研究，大多數消費者(61%)表示，他們會從塔吉特(Target)和沃爾瑪(Walmart)等大型商店，以及雜貨店(45%)和藥店(30%)購買巧克力。阿夫裏迪說，超過一半(54%)的人還計劃今年在網上購買情人節巧克力，並補充說，在那些將在網上購買巧克力的人中，75%的人表示，與去年相比，他們今年將購買更多的巧克力作為禮物。

Godiva擴大其分銷和投資組合

為了確保Godiva能及時滿足顧客的需求，阿夫裏迪在兩年前執掌這家比利時公司時做出了一個大膽的舉動，關閉了該公司在北美的所有精品店，轉而選擇在食品、藥品、雜貨和大眾零售商銷售其優質產品。

為了支持這一舉措，該公司推出了一係列新產品和創意包裝，使優質巧克力在各種價位和各種使用場合都能買到，而不影響其高品質。

此外，在2021年5月，它發起了一場500萬美元的廣告活動，以提高人們對Godiva向CPG渠道擴張的認識。

阿夫裏迪表示，這些努力正在取得成效。2021年，歌帝梵在美國的業務增長了31%，在中國的業務增長了85%。該公司在業務更為成熟的歐洲和中東地區也實現了兩位數的增長。

“這表明，我們擴大渠道和產品組合的做法是正確的。”她在12月底告訴美國美食導航員。

該公司本月繼續支持其擴張，2月8日和9日在紐約市舉辦了兩個實物大小的金氣球盒和金馬克壁爐盒的展覽，並提供了大量的樣品。

“我們的目的是讓人們看到Godiva的奇跡，看到一個更美好的世界。”裝置也很成功“很多消費者和他們的另一半一起(在包裝盒前)拍照，還拿了一些Godiva的樣品。”afrida說。“我非常高興看到人們玩得開心，有快樂的時刻。這就是我們想要帶來的——更多的樂趣。”

阿夫裏迪說，她預計歌帝梵在今年情人節前的銷售額將比去年增長20%，而去年比去年增長35%。

在情人節之後建立強大的業務

雖然假日可能是Godiva最繁忙的季節，但該公司正在尋求合作夥伴關係和新產品開發，這將有助於提振全年的銷售。

例如，今年早些時候，該公司宣布與Boardwalk Frozen Treats合作，推出7種新的超級優質的Godiva冰淇淋，每種口味的靈感都來自該公司標誌性的鬆露。

它還與Jimmy 's Gourmet Bakery合作，推出了Godiva在家烘焙的巧克力片餅幹麵團，裏麵充滿了巧克力甘納許，並與Cookies United合作，將為消費者提供Godiva薑餅屋和餅幹裝飾套件。

最後，與珠寶商Le Vian達成了一項授權協議，將在情人節為Kay Jewelers帶來三款Godiva和Le Vian聯名巧克力鑽石吊墜。