植物性
瑞士蓮擴大了素食巧克力的投資組合
瑞士蓮在英國和加拿大推出了三款新的素食巧克力棒,一年前,它以HELLO係列進入免費市場。
新巧克力棒由燕麥牛奶製成,在加拿大有三種口味(原味、榛子和鹹焦糖),在英國有兩種口味(光滑和榛子)。
這家瑞士巧克力生產商表示,其新的素食產品用無麩質燕麥奶粉和杏仁醬取代了牛奶。
瑞士蓮於2021年在德國和英國推出了HELLO係列下的第一個純素牛奶巧克力係列,有三種口味,包括餅幹、鹹焦糖和榛子,都是用燕麥牛奶製成的。
新的瑞士蓮素食酒吧在加拿大的瑞士蓮超市、連鎖超市Sainsbury和英國的其他雜貨零售商都可以買到。
瑞士蓮正在追隨消費者對植物性和純素替代品的不可阻擋的趨勢,許多主要的巧克力公司正在開發純素牛奶巧克力,不把牛奶作為一種成分,而是使用燕麥、榛子和大米等替代成分來製作純素牛奶巧克力。