來自各地區協會的第一季度可可研磨數據顯示，需求不斷上升

根據ICCO《2022年可可市場報告》，由於COVID-19疫苗接種取得進展和經濟體再次開放，2021- 2022年第一季度可可需求強於預期。

主要地區可可協會公布的第一季度可可粉研磨數據顯示，一季度可可粉研磨量同比增長6.3%，從344,151噸增至365,826噸。

歐洲可可協會(ECA)公布的數據顯示，研磨可可產量同比增長6.3%，從344,151噸增至365,826噸。而亞洲可可協會(CAA)也公布了同樣的同比增長(6.3%)，從217,546噸增至231,309噸。

在美國，全國糖果商協會(NCA)公布的可可豆產量下降1.2%，從118043噸降至116614噸。ICCO表示，北美市場研磨量的下降讓市場感到意外，因為早些時候的報告指出，美國糖果銷量在2021年第四季度有所增長。

減少的一個原因可能是，向NCA報告研磨數據的許多工廠從2020年第四季度的17家減少到2021年第四季度的16家。

”然而，目前仍不清楚北美報告研磨機數量的減少是否是導致該地區2021年第四季度研磨機數量減少的唯一因素ICCO說。

國際可可組織在其報告中表示，值得注意的是，在2020-21可可豆季節的第一季度，歐洲和東南亞的可可豆研磨量同比下降，而北美的研磨量同比上升。

報告稱，ECA公布的2020年第四季度磨礦數據顯示，歐洲磨礦量下降3.1%，從355,201噸降至344,151噸，而CAA公布的東南亞磨礦量下降4.2%，從227,013噸降至217,546噸。

北美研磨量同比意外增長7%，從2019年第四季度的110,371噸增至2020年第四季度的118,043噸。

考慮到2019冠狀病毒病大流行的影響，研究發現，2020/21年第四季度北美和東南亞的可可粉研磨情況好於預期，而歐洲2020年第四季度的可可加工活動低於預期水平。

國際可可組織2022年1月可可市場報告的主要要點

• 主要地區可可協會公布的2021/22可可年第一季度研磨數據顯示，該季度的可可需求開局強勁。
• 據報道，截至1月30日，Côte d '科特迪瓦自2021/22可可年開始以來的可可產量已超過上一季的水平，為133.4萬噸，比2020/21可可年同期的130.2萬噸略有增長1.5%。與此相反，在加納，可獲得的分級和密封可可豆采購的最新數據同比較低。
• 2022年1月，倫敦近月可可期貨合約價格在每噸2238美元至2428美元之間波動，平均價格為每噸2324美元，略低於2020/21可可年同期附近合約每噸2343美元的平均價格。在紐約，3月-22日合約的平均價格收於每噸2547美元，高於2021年1月的每噸2528美元，介於每噸2420美元至2663美元之間。