糧食前線的戰爭成本
英國Bakels董事長保羅·莫羅(Paul Morrow)告訴BakeryandSnacks，該公司將繼續在俄羅斯運營。
“我們在聖彼得堡有一個生產基地，在莫斯科有一個商業辦事處。”他補充說，烘焙原料專家在該國有50多名員工。
他說:“我們在這個星期初發表了一份立場聲明，確認我們認為我們的職責是提供麵包師用來製作麵包以供普通民眾食用的麵包原料。因此，我們將繼續在俄羅斯生產，幫助養活俄羅斯人民:他們不是造成問題的人。”
耶魯大學高級副院長傑弗裏·索南菲爾德告訴哥倫比亞廣播公司媒體，盡管麵臨巨大壓力，仍有30多家大公司留在俄羅斯。他每天都在更新最新的統計數據。
索南菲爾德教授的立場與莫羅斯的觀點相呼應“對普通俄羅斯公民的人道主義關切”都沒有抓住製裁的重點。
在食品領域，仍在俄羅斯保持業務的公司包括唐恩都樂、億滋、雀巢、百事可樂、通用磨坊、嘉吉和快餐巨頭賽百味。
唐恩都樂(Dunkin Donuts)在闊別11年後於2010年重返俄羅斯，目前在俄羅斯擁有21家特許經營門店;賽百味(約450家特許經營和控製的門店)表示，它將把俄羅斯業務的利潤轉用於人道主義事業;美國農業貿易巨頭嘉吉公司(Cargill)在俄羅斯擁有2500名員工，收入約為11億美元。“很難理解我們在該地區的員工、客戶和他們的家人在未來幾天和幾周內麵臨的挑戰。我們的首要任務是他們的安全，因此我們已經關閉了一些地點。”
億滋也在縮減規模，但不會完全停止運營。
億滋國際首席執行官德克·範德普特在致員工的一封信中表示，這家奧利奧製造商“譴責這種不公正的侵略。
“作為一家食品公司，我們正在縮減在俄羅斯的所有非必要活動，同時幫助在未來充滿挑戰的時期保持食品供應的連續性。＝
“我們也將繼續支持市場上麵臨巨大不確定性的同事。我們將把業務重點放在基本產品上，停止所有新的資本投資，並暫停廣告媒體支出。
“我們認識到，這是一個高度動態的、非常令人擔憂的局麵，我們將繼續在必要時進行評估和調整。”
盡管百事公司暫停了汽水的銷售，但該公司表示，將繼續在俄羅斯銷售牛奶、嬰兒配方奶粉和嬰兒食品等日常必需品。
雀巢此前也宣布停止在俄羅斯的所有廣告，該公司對路透社表示，它正在采取與其他食品巨頭類似的路線，並將繼續在俄羅斯供應基本產品。
抵製俄羅斯運動
目前已有100多家公司放棄或宣布放棄俄羅斯，包括阿迪達斯、樂購、阿斯達、Zara的所有者Inditex、雅詩蘭黛、Spotify、宜家、迪士尼和H&M。
麥當勞是最新一家宣布暫時關閉俄羅斯850家餐廳的大型食品公司，漢堡王、papa John’s、小凱撒和百勝餐飲也宣布暫時關閉俄羅斯850家餐廳。品牌包括肯德基和必勝客。
聯合利華、可口可樂、喜力和約克郡茶也紛紛效仿。後者說是的“震驚和悲傷”在國際製裁之後，它將不再在這個流氓國家銷售產品。
凱洛格商學院向烏克蘭難民伸出援手
這家早餐麥片巨頭將向聯合國難民署和全球食品銀行網絡捐贈100萬美元現金，並提供食品援助。
“烏克蘭的悲慘事件繼續給烏克蘭人民及其家人、朋友和親人帶來一場不合情理的危機，”該公司在一份聲明中表示。
“我們為凱洛格家族能夠在他人需要的時候團結一致，給予他們巨大的支持而感到自豪。這是我們DNA的一部分。例如，我們在波蘭和羅馬尼亞的團隊一直在為有需要的人準備緊急住宿，並為他們組織食品和個人護理用品收集。
“我們與烏克蘭人民同在。”
俄羅斯網絡攻擊引發零食短缺
與此同時，在英國本土，英國人開始感受到上個月俄羅斯對KP Snacks的網絡攻擊的影響。
在一次勒索軟件攻擊“摧毀”了零食生產商的IT係統後，呼啦圈和麥考伊斯零食在英國各地的特易購、阿斯達、塞恩斯伯裏和WHSmith ' s等商店供不應求。
這家德國所有的英國生產商生產以玉米、土豆和堅果為基礎的品牌和自有品牌零食，受到黑客的攻擊，據稱來自Conti勒索軟件團夥，據信該團夥在聖彼得堡活動。
KP發言人表示，這家總部位於斯勞的公司已經回到了正軌。
”我們在從最近的勒索病毒事件中恢複方麵繼續取得進展。我們已經恢複了七個生產基地的生產，按計劃進行。
“在我們全力恢複供應的同時，我們要感謝客戶的支持和靈活性。”
加拿大為避免全球小麥危機做好準備
首席執行官迪恩·迪亞斯(Dean Dias)表示，由於烏克蘭戰爭和對俄羅斯的製裁大幅削弱了全球小麥供應，促進使用加拿大穀物的非營利性行業協會加拿大穀物協會正在準備應對更多的詢問。
根據聯合國糧農組織(FAO)的數據，俄羅斯是世界上最大的小麥出口國，也是僅次於中國和印度的最大小麥生產國。烏克蘭是世界五大小麥出口國之一。如果戰爭繼續下去，農民們今年春天將無法種植或收割莊稼，而如果俄羅斯軍隊在主要港口敖德薩(Odesa)封鎖通往黑海的通道，烏克蘭已經裝在箱子裏的小麥供應將會中斷。
“我們希望烏克蘭問題能得到迅速、和平的解決，這樣人們就有飯吃了。”迪亞斯說。
“這就是我們的工作，為世界提供全球糧食安全。我們正在與我們的農民和價值鏈合作，以確保客戶和其他國家的餐桌上有足夠的食物。”
然而，他指出，去年加拿大西部的幹旱導致產量下降，土壤條件可能不利於今年的大豐收。
“我們有足夠的供應來供應高質量的終端用戶……但不足以滿足世界各地的所有小麥需求。”
加拿大農民生產了世界上12%的小麥，出口到70個國家。迪亞斯說，它的質量更高，蛋白質含量也更高，比俄羅斯和烏克蘭種植的大部分蔬菜都要高，因此購買起來也更貴。
俄羅斯入侵烏克蘭後，全球小麥價格創下14年新高。
