美國巧克力和糖果行業健康狀況良好，2021年銷售額飆升超過11%

該報告本周在該組織在佛羅裏達舉行的行業狀況會議上發布，在美國市場運營的公司翹首以待，因為它是糖果類業績數據的權威來源，並對混亂市場中消費者態度和行為的變化提供了更深入的了解。

該報告顯示，2021年美國糖果類的總零售額達到369億美元，預計到2026年將達到449億美元。

”2021年，消費者找到了更有創意的方式來慶祝節日和特殊場合，他們繼續轉向巧克力和糖果，為這些體驗帶來一點樂趣NCA總裁兼首席執行官約翰·唐斯說。

”向以家庭為中心的轉變，為糖果公司及其零售合作夥伴帶來了新的機遇，因為消費者正在通過新產品、新包裝尺寸和新品牌尋求新的款待時刻”。

報告的主要發現包括:

巧克力的銷量增長了9.2%，非巧克力的銷量增長了14.5%。

• 71%的消費者主要在他們的初級雜貨店購買巧克力和糖果。
• 66%的消費者在社交媒體上研究糖果的使用場合。
• 78%的成年人認為偶爾吃巧克力或糖果是完全沒問題的。
• 72%的消費者認為身體健康和情感健康是相互關聯的。
• 88%的人在購買巧克力和糖果時，至少有一半時間與家人和朋友分享。
• 72%的消費者同意巧克力和糖果品牌提供不同分量的產品很重要。
• 91%的消費者自駕遊，其中83%的消費者有時或總是在旅途中購買巧克力和糖果。

完整的畫麵

《2022年治療狀況報告》全麵介紹了糖果類別的彈性，探討了通貨膨脹和供應鏈挑戰對糖果購買和大流行購物模式的影響，並仔細研究了社交媒體對該類別的影響。

它還涵蓋了零售環境中不斷變化的動態，並為持續的類別增長提供了機會。例如,

該報告強調了NCA在6月份的全國糖果月如何使製造商和零售商共同努力解決複活節和萬聖節之間的糖果銷售差距。

去年，它為這一類別帶來了5億美元的增量銷售機會，並讓公司有機會向消費者宣傳巧克力和糖果在讓夏日自駕遊和海灘度假等時刻變得更有趣方麵的重要作用。

”在過去的一年裏，巧克力和糖果的銷量顯著增長，因為消費者希望優先考慮他們的情感健康，並在他們的生活中為這些糖果創造了一個特殊而獨特的地方唐斯說。

”該報告的一個重要結論是，與通貨膨脹、醫療保健和僅僅是把食物放在桌子上的家庭成本不斷上升相比，糖果仍然是一種簡單、負擔得起的享受。無論消費者是在社交媒體上還是在雜貨店裏找到靈感的，他們都把巧克力和糖果作為一種自我照顧和享受的方式，在這個不確定的時代”。

• 2022年治療狀況報告可在CandyUSA.com/StateOfTreating。
• NCA的行業狀況會議是自2020年以來的第一次現場活動，將於3月13日至3月16日舉行。