Mondelez獨家第二部分:東盟零食增長的可持續性和可購性關鍵——馬來西亞和新加坡

Narmeen汗被任命為董事總經理Mondelez的馬來西亞和新加坡的企業在2022年2月,顯示本地化和數字化一樣重要的計劃的重點地區第一部分的獨家專訪。

除了這些,汗也告訴我們這家公司如何看待可持續性和可購性作為主要標準,需要構建到零食業務為了實現可持續的增長。

”今天我們已經知道,消費者將購買決策與人民和他們的價值觀以及他們如何影響地球,”她告訴FoodNavigator-Asia。

“我們有這方麵的證據2021年的零食報告發現,85%的全球消費者購買或從公司想買零食,正在努力抵消他們的環境影響。

“所以為了應對這些要求,Mondelez正在我們的零食更可持續使用更少的能源和水,減少產生的垃圾數量,在使用原料消費者知道和信任(進步)符合我們的全球環境,社會和治理目標。

“可持續發展目標是相同的在這個地區吸引消費者),在馬來西亞,我們的設施在莎阿南和Prai的過程中被配備了屋頂的太陽能電池板作為我們轉向使用可再生能源的一部分——兩個網站報道結合減少用水量11.3%和18.6%的浪費比上年2021年。”

Mondelez也的創始成員馬來西亞回收聯盟(主持MAREA),致力於集體行業承諾回收最小成員的包裝卷到2025年的25%。

“消費者越來越有意的對他們的購買決策(這裏)——他們正在更努力理解以及他們如何吃什麼,而把更深的考慮到吃零食習慣如何影響世界的,“她說。

除了要求可持續性擔憂產品購買力上升,尤其是在馬來西亞等市場價格非常敏感。

價格上漲的一個主要話題討論食品和飲料公司在過去的幾個月裏,雀巢來嘉士伯啤酒公司在馬來西亞。大多數的公司都說,有可能是“不可避免的”增加今年由於生產成本不斷上升,和對於Mondelez可悲的是這將是相同的。

“像許多公司一樣,我們正在經曆通貨膨脹在市場,包括馬來西亞和新加坡,”汗說。

“這是由於整個價值鏈成本急劇增加,特別是在大宗商品、物流、和包裝[和]這樣持續下去,我們的一些產品的零售價格將在2022年上升。”

說,她還強調,該公司做出了強烈的努力使這些影響盡可能最小,鑒於理解當地市場產品負擔能力是非常重要的,並沒有節省生產產品質量會發生在任何時候。

“我們已經采取各種措施來減少的影響,確保我們的產品保持相同的負擔得起的質量——我們致力於創造零食正確的方式為消費者提供各種小吃可供選擇,方便他們享受,並確保我們的產品對環境是可持續的,”她說。

可訪問性在亞洲

網上購物在大流行期間的突出崛起沒有秘密,這已經在馬來西亞和新加坡一樣,汗認為,這些已經成為習慣,不會消失。

“部分由大流行,還通過網絡平台大量采購和交付服務家庭共享和送禮,這是導致購買零食,增長”她補充道。

”這些根深蒂固的習慣將繼續甚至正常返回一個新的人,[但]我們預見到戶外和衝動消費的增加人們一旦出去或再次移動,當這種情況發生時家裏消費趨勢可能會繼續但差距將減少對戶外消費。”

Mondelez的零食2021報告還強調,消費者在亞洲特別是看到零食作為一個非常重要的因素,可訪問性和omnichannel零食在線和離線是可用性“期望”八的消費者。

展望未來

新加坡和馬來西亞移動的一個流行的策略處理COVID-19汗相信公司的堅實的基礎將幫助它渡過所有可能即將到來的場景。

“我們有一個廣泛的美味組合、高質量和美妙的小吃,我們始終在增加,可訪問性和可用性,以可接受的價位。這些基本麵結合我們的戰略和價值觀給了我極大的信心在我們的能力繼續加速我們在馬來西亞和新加坡的增長,”她說。

“我們期待著一個樂觀的未來隨著國家逐步放寬限製,開放國際邊界。這些將對整個消費增長產生積極的影響,供應鏈恢複和卓越運營。

“有那麼多了解市場動態,消費習慣和社會進步的兩個馬來西亞和新加坡市場。我承認這兩個市場之間有很多相似之處,但我相信肯定有空間進一步定製我們的方法當我們加強與消費者連接在每一個國家。”