Chocoa 2022

“巧克力”將於6月以現場活動的形式回到阿姆斯特丹

由安東尼•邁爾斯 聯係

-最新更新日期格林尼治時間

巧克力大會將於6月在阿姆斯特丹的Beurs van Berlage舉行。圖片:平衡
巧克力大會將於6月在阿姆斯特丹的Beurs van Berlage舉行。圖片:平衡

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作為重要的可可聚會之一,“巧克力”將於今年6月在阿姆斯特丹的Beurs van Berlage舉辦混合版本的現場活動。

在2021年舉辦了一場虛擬活動,並暫停了2022年的計劃,以監測持續的大流行的不確定性之後,組織者Equipoise現在決定,是時候讓可可重返會議季了。

混合版本的活動允許實體展位在巧克力場地,Beurs van Berlage,以及虛擬展位在巧克力數字平台。

虛擬和現場與會者可以加入巧克力市場,與來自世界各地的可可生產商,以及可可和巧克力供應鏈的機器製造商和服務提供商見麵。

交易會的目的就是認識人,互相了解,分享產品和服務的信息,當然還有銷售。對於那些不能來巧克力的人,我們將提供配對旋轉木馬,就像我們在2021年做的那樣,但是一個改進的版本。在阿姆斯特丹的人也可以加入旋轉木馬,組織者說。

可持續發展趨勢

今年的議程將包括廣泛的會議,討論圍繞可可和氣候變化的可持續發展趨勢和創新,以及間接采購可可的透明度,

2022年巧克力製造商論壇還將討論手工巧克力行業的最新趨勢和最熱門的話題,包括由巧克力製造商和為巧克力製造商舉辦的大師班和講習班,以及與可可生產商、巧克力分銷商、機器製造商等的會議。

在2020年的上一次現場活動上,可可擁有150多家參展商和1500多名專業觀眾。2021年,由於2019冠狀病毒病大流行,可可在網上舉行了質量和可持續性的討論,有600多名參與者參加,為虛擬活動設立了新的行業標準。

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