零售 Chocxo與美國好市多簽署協議,為其KETO快照 2022年- 6月30日由安東尼•邁爾斯 Chocxo宣布,隨著消費者對健康巧克力的需求持續增長,它的黑巧克力酮椰子杏仁海鹽脆片現在在全美的好市多門店進行特別的限時促銷。
可持續性 歐盟和西非可可部門批準新的可持續可可聯盟 2022年- 6月30日由安東尼•邁爾斯 在最近的“可可會談”結束時,歐盟、科特迪瓦、加納和可可行業共同通過了“可持續可可聯盟”,這是一個雄心勃勃的路線圖,旨在提高可可的經濟、社會和環境可持續性……
法律 美國法官駁回了針對好時、雀巢、嘉吉的可可兒童奴隸訴訟 2022年- 6月30日由安東尼•邁爾斯 美國一名聯邦法官駁回了曠日持久的兒童奴役訴訟,該訴訟涉及好時(Hershey)、雀巢(Nestle)和嘉吉(Cargill)在科特迪瓦經營的可可供應鏈。
可持續性 瑞士可可平台慶祝五周年,重申對農民收入和氣候保護的承諾 截止2022年6月29日由安東尼•邁爾斯 該平台是一個多方利益攸關方倡議,聚集了來自可可供應商、巧克力製造商、貿易商、零售商、非政府組織、研究機構以及瑞士政府的70多名成員,該平台的年度會議是一個討論……
NPD 八牌60後,宣布新的禮盒係列 截止2022年6月29日由安東尼•邁爾斯 Nestlé的標誌性品牌After Eight,由Rowntree在約克創立,今年已經60歲了,而廣受歡迎的薄荷薄巧克力正用一款全新的禮盒來慶祝這個裏程碑。
Puratos計劃通過收購Rapidle來擴大其Bakeronline業務 截止2022年6月28日由吉爾Hyslop 這家全球烘焙原料專家計劃合並這兩個數字平台,通過個性化的在線商店或移動應用程序,提高容納6倍數量工匠的能力。
Puratos計劃通過收購Rapidle來擴大其Bakeronline業務 截止2022年6月28日由吉爾Hyslop 這家全球烘焙原料專家計劃合並這兩個數字平台,通過個性化的在線商店或移動應用程序,提高容納6倍數量工匠的能力。
磨屑 隨著巧克力生產放緩,可可價格小幅攀升 截止2022年6月27日由安東尼•邁爾斯 科特迪瓦政府報告說,從10月1日到6月19日,可可農累計向其港口運送了224萬噸可可,同比下降1.8%,在截至6月24日的一周內,可可價格出現反彈。
NPD “釀酒師的巧克力”包括Vine到Bar的可持續性 截止2022年6月27日由安東尼•邁爾斯 加州的釀酒師將他們對葡萄酒、巧克力和可持續性的熱情融合在一起,創造了一種優質黑巧克力Vine to Bar,其中含有超級食物成分WellVine霞多麗Marc。
甜蜜勝利和奇華頓為兒童製作植物口香糖 截止2022年6月24日由Kavitha Sivasubramaniam 初創公司Sweet Victory與奇華丹(Givaudan)合作開發了一種新型植物口香糖,含有兒童安全劑量的有效成分金門菊(gymenma sylvestre)。
任命 FoodTech初創企業B.T. Sweet, Ltd任命Yishai Potack為新CEO 截止2022年6月23日由安東尼•邁爾斯 在一項包括擴大公司顧問委員會在內的戰略舉措中,波塔克將牽頭將公司的CAMBYA天然甜味劑帶入美國糖果市場。
領導 2022年糖果名人堂的注冊已經開始 截止2022年6月22日由安東尼•邁爾斯 組織者全國糖果銷售協會(NCSA)表示,2022年糖果名人堂的頒獎儀式將於10月15日(周六)在佛羅裏達州坦帕的萬麗坦帕國際廣場酒店舉行。
2022年糖果和零食博覽會 美國消費者是如何愛上Katjes素食軟糖的 截止2022年6月22日由安東尼•邁爾斯 該品牌在芝加哥舉辦的2022年糖果和零食博覽會上成功展示了其進入美國市場的慶祝活動。我們采訪了Katjes美國公司的營銷主管Eliza G Jahn,為您介紹此次活動的亮點。
億滋對Clif bar & Company的收購使其快餐店業務達到10億美元 截止2022年6月21日由吉爾Hyslop 這家奧利奧(Oreo)、belVita和Lus餅幹生產商已同意以29億美元收購有機能量棒製造商Clif bar & Company,此舉將使其全球零食吧業務擴大至逾10億美元。
零售 Ritter Sport通過機場推廣來突出其可持續發展的資質 20 - 2022年6月,由安東尼•邁爾斯 德國巧克力專家Ritter Sport與杜福萊和Zürich Airport合作,以可愛的樹懶吉祥物Don Choco為中心,開展了為期一個月的“多彩巧克力世界”活動。
合並和收購 倫敦標誌性品牌洛可可巧克力被普雷斯塔特集團收購 20 - 2022年6月,由安東尼•邁爾斯 這家總部位於倫敦的優質巧克力製造商以其巧克力的精致和以設計為主導的包裝而聞名,而Prestat是一家傳統的優質巧克力生產商,總部也位於英國首都倫敦。
ISM / ProSweets 2023 ISM 2023移到了4月,組織者考慮取消ProSweets 20 - 2022年6月,由安東尼•邁爾斯 組織者Koelnmesse表示,明年的ISM糖果和零食展將進行徹底的改革。ISM是歐洲最大的糖果和零食展,曆史上每年都在2月初舉行。
2022年糖果和零食博覽會-趨勢 一份新的糖果報告稱:“生活態度的轉變正在影響消費者的放縱方式。 截止2022年6月17日由安東尼•邁爾斯 在本月出版之前,百樂嘉利寶的《2022年放縱未來報告》在芝加哥2022年糖果和零食博覽會期間在該集團的展台上進行了預覽。百樂嘉利寶全球營銷副總裁Bas Smit向我們介紹了它的一些……
瑪氏推出“環保”無動物乳製品巧克力品牌CO2COA:“我們相信在這個領域有相當大的消費機會。” 16 - jun - 2022由伊蓮華生 瑪氏正在涉足新興的無動物乳製品領域,推出了名為CO2COA的無乳糖牛奶巧克力品牌,其特色是雨林聯盟認證的可可和完美一天的非動物乳清蛋白,這是由基因…
2022年糖果和零食博覽會 阿卡貝拉巧克力慶祝在2022年糖果和零食博覽會上的成功 16 - jun - 2022由安東尼•邁爾斯 阿卡佩拉巧克力在2022年糖果和零食博覽會上獲得了兩項主要榮譽,這家總部位於弗雷斯諾的公司因其色彩繽紛的糖果受到稱讚,還被the Dieline評為“傑出品牌”。
可持續性 GoodSam食品公司和Luker巧克力公司為年輕的可可農推出教育項目 16 - jun - 2022由安東尼•邁爾斯 總部位於康涅狄格州的健康休閑食品品牌GoodSam Foods宣布與哥倫比亞巧克力製造商Luker chocolate合作,以促進可可社區的教育項目。
企業 彼得·布盧默將辭去布盧默巧克力公司首席執行官一職 16 - jun - 2022由安東尼•邁爾斯 布洛默巧克力公司宣布,作為計劃過渡的一部分,彼得·布洛默將辭去首席執行官的職務,擔任副董事長的新職務。
億滋國際首席執行官認為,在通貨膨脹的背景下,零食投資組合將有更多增長和加速 2022年- 6月15日瑪麗·艾倫·舒普著 億滋國際在餅幹、巧克力、蛋糕和糕點等產品組合上實現了持續增長,並將繼續專注於這些產品類別,以應對當前的經濟波動,億滋國際首席執行官表示……
DouxMatok與Batory Foods達成協議,銷售Incredo“增強型”糖 2022年- 6月15日由伊蓮華生 以色列的DouxMatok公司擁有使蔗糖味道更甜的專利技術,該公司已經與Batory食品公司合作,在北美銷售其Incredo增強型糖。
可持續性 可可巴裏的全果巧克力獲得升級回收認證 2022年- 6月15日由安東尼•邁爾斯 可可巴裏是90多個國家創意廚師的最愛,它宣布其100%純可可果製成的全果巧克力,是第一款獲得“升級回收食品協會”(UFA)升級回收認證的巧克力。
生產 費列羅投資新布盧明頓工廠,為美國市場生產金德布埃諾 2022年- 6月15日由安東尼•邁爾斯 費列羅北美公司(Ferrero North America)宣布,計劃投資至多2.144億美元,擴大其位於伊利諾伊州布盧明頓的巧克力加工和產品製造工廠。
Sustainabilty 公平貿易和Farmforce為可可農擴大“公平數據”夥伴關係 2022年- 6月15日由安東尼•邁爾斯 由公平貿易國際(Fairtrade International)、公平貿易非洲(Fairtrade Africa)和數字解決方案提供商Farmforce發起的創新驅動型新夥伴關係,將把智能數據管理係統的部署擴展到科特迪瓦的20多個可可合作社。
2022年糖果和零食博覽會 “輕敲它,打開它,享受它”:特裏的巧克力橙在糖果和零食博覽會上卷土重來——看! 14 - 6 - 2022由安東尼•邁爾斯 1932年,約克郡的特裏家族經營的巧克力工廠首次推出了這種深受歡迎的橙味巧克力球,它是英國許多家庭的聖誕禮物,但這個品牌一直流傳下來,現在由法國的Carambar生產。
企業 1-800-FLOWERS.COM, Inc成為《財富》1000強企業 13 - jun - 2022由安東尼•邁爾斯 美國禮品公司1-800-FLOWERS.COM, Inc.入選了2022年《財富》1000強榜單,該榜單根據總收入對美國最大的機構進行了排名。
治理 好時提高了ESG的優先級 13 - jun - 2022由安東尼•邁爾斯 好時公司從可持續性發展到將ESG(環境、社會和治理)優先事項納入其業務戰略和運營的演進,並繼續分享其2021年ESG報告。
可持續性 研究發現,公平貿易標準增強了農民在全球危機中的經濟韌性 13 - jun - 2022由安東尼•邁爾斯 研究顯示,與非公平貿易認證的農民相比,公平貿易標準、公平貿易定價和生產者支持計劃對認證農民及其社區產生了積極影響,特別是在困難和困難時期。
百樂嘉利寶擴大在拉丁美洲的巧克力銷售:“這隻是我們擴張的開始” 10 - 6 - 2022瑪麗·艾倫·舒普著 巧克力供應商百樂嘉利寶與哥倫比亞食品配料供應商Levapan簽署了一項長期協議,將其分銷範圍擴大到拉丁美洲的關鍵地區。
糖果和零食 2022年糖果和零食博覽會以實力展示開啟夏季——觀看 10 - 6 - 2022由安東尼•邁爾斯 今年在芝加哥舉行的糖果和零食博覽會沒有讓人失望,但北美最大的糖果貿易展從來沒有讓人失望過……
可持續性 億樂滋的英國業務在“零食變得正確”報告中得到了讚揚 09 - jun - 2022由安東尼•邁爾斯 億滋國際公司發布了《2021年零食健康發展報告》,確認了全球在實現ESG(環境、社會和治理)目標方麵取得的進展,其中包括英國的大力貢獻。
188金宝搏bet官网 瑞士蓮利用IRI獲取更多關於巧克力消費的大數據 09 - jun - 2022由安東尼•邁爾斯 瑞士巧克力製造商Lindt & Sprüngli宣布與市場分析公司IRI續約多年,並將開始使用其“液體數據”——業內最先進的綜合大數據和洞察平台。188金宝搏bet官网
可持續性 ECOM推出首個智能可可特許經營計劃 09 - jun - 2022由安東尼•邁爾斯 全球可可供應商ECOM發布了第一份智能可可憲章,闡述了其可持續發展的使命和承諾,“為可可創造一個智能的未來”。
環境 Nestlé報道了在無森林砍伐可可方麵的進一步進展 08 - 2022年6月,由安東尼•邁爾斯 Nestlé表示,它將繼續與所有利益攸關方合作,“幫助保護和恢複森林,促進可持續可可生產和繁榮社區,為所有人創造一個積極的森林未來”。
下一代測序技術如何推動食品安全檢測技術的發展 08 - 2022年6月,在娜塔莎·斯賓塞 隨著食品行業倡導全麵透明,並轉向尋找針對食源性疾病爆發的預防措施,基因組檢測提供商Clear Labs正在開發監測和診斷技術,以提高當今食品的準確性和效率……
NPD 麥麗素加入了新的巧克力,走向了黑暗的一麵 08 - 2022年6月,由安東尼•邁爾斯 瑪氏箭牌(Mars Wrigley)推出了暢銷麥麗素(Maltesers)的黑巧克力版,這是近十年來的首次創新,此前麥麗素推出的標誌性口味包括橙味和薄荷味。