Mondelēz國際首席執行官認為，在通貨膨脹的背景下，零食投資組合的增長和加速

在本周舉行的德意誌銀行全球消費者大會(Deutsche Bank Global Consumer Conference)上，範德普特表示，當他在2017年上任時，改善利潤率的機會迫在眉睫。

為了實現這一目標，Mondelēz剝離了部分業務組合——最近的一項計劃是出售口香糖和薄荷糖業務——轉而認真考慮通過改造現有的全球和本土品牌，並投資於新的品牌，來提升自己作為零食行業領導者的地位。

“我們做了很多工作來重建我們的全球品牌或加強我們的全球品牌。所以我們一直在改進這些設施，加大投資，他們的反應真的很好。”範德普特說。

據範德普特公司稱，這一戰略在過去四年中使銷售額增長了4.2%，並在疫情期間重新發現了其作為全球零食領導者的目標。

“在疫情期間，消費者開始更多地在家裏生活，我們的產品類別，主要是餅幹和巧克力，受益於此。所以我們的產品類別，尤其是餅幹和巧克力，增長幅度從3%到4%上升到6%。”他說。

“我們清楚地看到了消費者態度的變化，每年吃零食變得越來越重要。”

推動這一趨勢的是千禧一代和Z一代，他們整天吃零食，而不是每天坐下來分三頓吃。

放縱的吃零食的機會

Van de Put指出，雖然人們對更健康的零食有了很大的進步，但疫情也顯示出人們對放縱地吃零食的普遍接受，在這方麵Mondelēz可以提供很多東西。

“疫情還帶來的影響是，放縱地吃零食變得越來越重要。因此，83%的消費者不認為一天吃一頓或幾頓零食有什麼錯。”他說。“所以我認為這是個好兆頭。”

根據Van de Put的數據，按收入計算，Mondelēz是餅幹類產品的明顯領導者，其規模大約是下一個競爭對手的5倍，還有更多的增長空間。

“現階段，奧利奧60%的業務在美國和中國。但我們認為，我們可以每三年讓奧利奧增長10億美元，它正接近一個40億美元的品牌。”他說。

“在巧克力領域，我們是第二名，但勢頭比第一名更強勁。所以我敢預言，我們將成為巧克力行業的領導者。”他補充說，公司正在增加Milka和吉百利品牌的產能，以滿足多個市場日益增長的需求。

雖然隨著COVID限製的放鬆，家庭消費可能略有緩解，但Van de Put預測，鑒於通脹不斷上升，人們會更頻繁地回到家裏吃飯，這對其投資組合有利。

“我認為，國內消費將會複蘇，因為我們外出的次數減少了。所以我認為，從消費的角度來看，有一些指標讓我們感覺不錯，整體情況相對良好。”他補充說。

定價、通貨膨脹、衰退行動

隨著全球經濟繼續走在不確定的道路上，一些經濟學家警告可能會出現衰退，範德普特說，從曆史上看，Mondelēz在經濟低迷時期表現良好。

“曆史表明，在經濟衰退期間，我們的分類做得相當好，它們是有限的，它們是一種舒適類型的分類，與孩子有關，等等”。

Van de Put表示，在許多消費者通常會降低消費水平的領域(服裝、餐館、旅遊等)，奧利奧這樣的舒適小物品通常不在清單上。

他指出，盡管該公司不得不提高價格，以應對通脹和持續的供應鏈壓力，但消費者需求並未動搖。

“我們最近看到的另一件事是，定價權在那裏。我們已經提高了價格，但到目前為止，我們的銷量沒有受到影響，如果有什麼影響的話，那就是增長了。”Van de把尤其是在美國，消費者在購買他們喜歡的零食時，對價格表現出很大的彈性。

“現在，這種情況會持續下去嗎?我希望我能告訴你，但我不……但潛在的趨勢是，消費者吃得更多，放縱的程度在上升，[和]他們非常喜歡我們的品牌。”