隨著巧克力生產放緩，可可價格小幅攀升

據barchart.com報道，本周收盤時，紐約可可價格跌至11個月低點，倫敦可可價格跌至1個半月低點，因市場擔心通脹加劇將抑製巧克力需求。

國際可可組織(ICCO)也發布了一份報告警告說:“如果這種情況持續下去，不斷上升的通脹可能會抑製非必需品和包括可可產品在內的奢侈品的消費”。

預計產量將下降6%至492.3萬噸。另一方麵，研磨量預計將增加近2%，至504.8萬噸。ICCO在其最新的月度報告中說，這一缺口將通過減少9%的庫存來彌補。

不利的天氣條件和疾病等若幹因素正對當前季節的生產產生不利影響，令人擔憂的是西非當前中期作物的規模和質量。

Russia-Ukraine衝突

在俄烏衝突之後，貿易中斷、製裁和高運費正在影響可可和化肥貿易。可可農場化肥的短缺很可能會影響明年可可豆的數量、質量和大小。

另一方麵，國際可可組織表示，盡管全球目前麵臨地緣政治和經濟挑戰，但2021-22可可季前半段的需求迄今保持積極。

”促成可可需求增加的因素包括:作為巧克力銷售主要通道的航空旅行部門活動的恢複，以及季節性慶祝活動的重新開始。

“主要糖果製造商在2022年1月至3月期間的積極季度盈利報告還顯示，包括巧克力在內的糖果銷售已經回升，接近或與2019冠狀病毒病疫情前的趨勢持平ICCO說。