Sustainabilty 在布魯塞爾舉行的WCF合作會議開始注冊 2022年- 7月27日由安東尼•邁爾斯 世界可可基金會(WCF)已經開始注冊夥伴會議，該會議將於10月26日至27日在比利時布魯塞爾舉行。
鐵人廚師森本推出自製家庭烘焙麻糬甜甜圈套裝 2022年- 7月27日由吉爾Hyslop 大廚森本雅治(Masaharu Morimoto)被數百萬人譽為“鐵廚”和“美國鐵廚”的明星，他與女性烘焙用品公司Global Grub合作，推出了一款森本麻糬甜甜圈套裝。
市場營銷 吉百利在推出神秘巧克力棒後邀請消費者成為味覺偵探 25 - 7 - 2022由安東尼•邁爾斯 吉百利(Cadbury)今年夏天在英國商店發起了一項全國性的競爭，讓消費者有機會體驗兩款新推出的神秘巧克力的味道。
可持續性 Mondelēz承諾為可可種植者提供生活工資，並投資於兒童教育項目 22 - 7 - 2022由安東尼•邁爾斯 這家糖果巨頭聲稱正在朝著其2025年ESG目標取得進展，並證實該公司在其業務和供應鏈中預防、識別和解決潛在的人權和現代奴隸製風險的目標取得了進展。
Grupo Bimbo發布了“出色的”第二季度業績，解決了具有挑戰性的環境 22 - 7 - 2022由吉爾Hyslop 這家墨西哥烘焙巨頭公布第二季度淨利潤增長一倍，並上調了銷售和運營收益預期，原因是美國和歐洲等地區需求強勁。
任命 Krispy Kreme UK任命Jamie Dunning領導英國和愛爾蘭業務 21 - 7 - 2022由安東尼•邁爾斯 英國卡卡圈坊運營著超過125家店鋪，在超過1332個入口設有門店，已任命傑米·鄧寧為英國和愛爾蘭的新任總裁兼董事總經理。
財務業績 由於股價暴跌，Hotel Chocolat將退出北美市場 21 - 7 - 2022由安東尼•邁爾斯 在集團宣布關閉其在北美的所有門店並注銷在日本的300萬英鎊(358萬美元)的商業投資後，巧克力酒店的股價暴跌了40%以上。
製造業 邦邦看到了生意的蓬勃發展，宣布為其糖果店新建設施 20 - 2022年7月由安東尼•邁爾斯 奢侈糖果製造商Bon Bon 's宣布將大舉擴張其業務，將搬遷至英格蘭北部韋瑟比附近的托克維斯(Tockwith)的新門店。
研發 費列羅將在芝加哥建立新的創新中心，鞏固研發團隊 20 - 2022年7月由安東尼•邁爾斯 新的糖果和甜包裝食品產品將在芝加哥Marshall Field和公司大樓的新4.5萬平方英尺的創新中心開發，這裏也將彙集來自美國各地的費列羅團隊。
財務業績 百樂嘉利寶確認了中期目標，仍在評估沙門氏菌事件的財務影響 20 - 2022年7月由安東尼•邁爾斯 百樂嘉利寶表示，其Wieze工廠因沙門氏菌爆發而關閉的財務影響正在評估中，但集團預計2021-22年第四季度的財務結果將引人注目。
“零廢物箱”使具有生態意識的烘焙和零食生產商能夠回收曾經“不可回收”的設備 20 - 2022年7月由吉爾Hyslop TerraCycle創造了一係列“零廢物箱”，旨在讓製造商回收曾經在與食物接觸的環境中使用的“不可回收”物品，賦予它們“第二次”生命，並從垃圾填埋場中節省數千塊塑料。
2022年色彩趨勢特刊 五顏六色的軟糖，沒有“內疚之旅” 19 - 7 - 2022由安東尼•邁爾斯 隻使用天然顏色和香料，澳大利亞“為你好”糖果市場上的後起之重的明星正在改進這種橡皮糖——不會讓人感到內疚。
2022年色彩趨勢特刊 用食物給食物著色 19 - 7 - 2022由安東尼•邁爾斯 基於“用食物給食物著色”的概念，GNT的EXBERRY有機食品是由可食用的水果，蔬菜和植物使用傳統的物理加工方法創造的，並且是非常流行的。
2022年色彩趨勢特刊 在糖果中，顏色不僅僅是一種時髦的成分 19 - 7 - 2022由安東尼•邁爾斯 隨著社交媒體不斷突破“令人興奮”和“獨特”的界限，豐富多彩的互動食品和飲料正變得越來越有創意，Pat Hanson寫道，他是Sensient歐洲、中東和非洲食品顏色公司的總經理。
2022年色彩趨勢特刊 Plant-powered H !P巧克力launches new white Berry Crunch 19 - 7 - 2022由安東尼•邁爾斯 暢銷可持續燕麥牛奶巧克力品牌，H!P(Happiness in Plants), has expanded its portfolio by introducing a Berry Crunch White Chocolate Bar
可持續性 百樂嘉利寶為可可種植者提供了更多的勞動力支持 18 - 7 - 2022由安東尼•邁爾斯 百樂嘉利寶(Barry Callebaut)表示，在即將到來的可可種植季節，該公司計劃擴大一種新方式，即部署大規模勞動力團隊，惠及供應鏈中更多的農民。
大宗商品 全球可可價格呈“下降趨勢”，歐洲可可研磨料漲價 18 - 7 - 2022由安東尼•邁爾斯 歐洲可可組織(ECA)報告稱，2022年第二季度可可粉磨碎量增加，磨碎的生可可粉達364,081噸，比上年同期增長2.0%。
安全 百樂嘉利寶(Barry Callebaut)受沙門氏菌影響的工廠將於8月重啟生產 15 - 7 - 2022由安東尼•邁爾斯 百樂嘉利寶(Barry Callebaut)宣布，在比利時的巧克力工廠因沙門氏菌爆發而關閉後，計劃於8月份恢複生產。
可持續性 可可與森林倡議報告了西非在可追溯性、農林複合和森林保護方麵的進展情況 14 - 7 - 2022由安東尼•邁爾斯 科特迪瓦和加納，以及可可與森林倡議組織(CFI)中的35家公司，報告了這兩個可可種植國家在結束森林砍伐方麵取得的進展。
Tate & Lyle與APC Microbiome Ireland擴大膳食纖維研究合作 13 - 7 - 2022由吉爾Hyslop 這位配料專家與愛爾蘭科學基金會(SFI)研究中心APC愛爾蘭微生物組(APC Microbiome Ireland)擴大了合作關係，在一個為期兩年的項目中深入研究膳食纖維如何影響腸道微生物組的功能。
事件 CAA國際可可大會暨晚宴將在中斷兩年之後回歸 13 - 7 - 2022由安東尼•邁爾斯 亞洲可可協會(CAA)已經確定了其國際可可會議和晚宴的演講者和項目，該會議將於2022年9月1日和2日在新加坡萊佛士城市會議中心(RCCC)舉行。
“好處” 盧克巧克力推出新的甜味劑係列 13 - 7 - 2022由安東尼•邁爾斯 哥倫比亞家族所有的巧克力製造商Luker Chocolate開發了一係列新產品，其中包括赤糖醇和甜菊糖，該公司表示，這是受消費者和客戶需求增長的推動。
可持續性 公平貿易和蚯蚓基金會在對抗森林砍伐方麵建立了新的夥伴關係 13 - 7 - 2022由安東尼•邁爾斯 國際公平貿易組織、非洲公平貿易組織和非營利組織蚯蚓基金會發起了一項新的夥伴關係，承諾共同監測森林砍伐和評估環境脆弱性。
投資 英國糖果公司慶祝增加9萬英鎊現金 11 - 7 - 2022由安東尼•邁爾斯 英國糖果公司Sweet Dreams正在慶祝9.2萬英鎊的現金增長，這筆資金將用於擴大業務、雇傭更多員工和開拓新市場。
Sustainabilty 公平貿易美國敦促消費者考慮糖果的成本 11 - 7 - 2022由安東尼•邁爾斯 美國公平貿易組織發起了一項新的活動，旨在引發人們的討論，即可可種植者賺得很少，同時還麵臨惡性通脹、新冠疫情的影響和供應鏈挑戰。
尋找甜蜜點:樂天表示，低糖和無糖是零食和糖果NPD的關鍵驅動因素 11 - 7 - 2022由珍珠Neo 零食巨頭樂天透露，低糖和無糖是指導其零食和糖果產品組合新產品開發的關鍵趨勢，同時還透露計劃提高在中東和南非的銷售。
可持續性 專注於科迪勒拉巧克力和哥倫比亞的和平可可倡議 08 - 2022年7月由安東尼•邁爾斯 哥倫比亞的科迪勒拉巧克力是世界上可可開發的先驅。它成立於近60年前，一直在培訓可可種植者，內容涉及農業實踐、可持續性問題、疾病控製和生產力等各個領域。
零售 巧克力愛好者慶祝世界巧克力日，但“縮水式通貨膨脹”(shrinkflation)留下的是苦澀的味道 07年7月——2022年由安東尼•邁爾斯 世界巧克力日成立於2009年7月7日，每年的世界巧克力日是為了紀念巧克力在1550年傳入歐洲。
製造業 喬叔叔的薄荷球獲得了新西蘭的訂單 07年7月——2022年由安東尼•邁爾斯 英國糖果傳統品牌Uncle Joe’s Mint Balls在英國脫歐後繼續向國際市場擴張，獲得了10多年來來自新西蘭的第一份訂單。
ISM / ProSweets 2023 ProSweets科隆香水將於2023年與ISM一起推出“特別版” 07年7月——2022年由安東尼•邁爾斯 Koelnmesse已經確認，ProSweets將在2023年與ISM聯合舉辦活動，日期定於4月23日至25日在科隆舉行。
企業 Perversi將於9月離開百樂嘉利寶集團 07年7月——2022年由安東尼•邁爾斯 百樂嘉利寶首席創新、可持續發展和質量官、全球美食家主管和執行委員會成員Pablo Perversi宣布，他將於9月1日離開集團，以“追求新的職業機會”。
愛爾蘭主要零食生產商獲得現金注入，以推動其雄心勃勃的增長計劃 06 - 7 - 2022由吉爾Hyslop superior Equity Partners對Rose Confectionery進行了重大投資。Rose Confectionery是一家餅幹、糖果和美味零食生產商，長期以來一直擁有Slush puppy、Vimto、robinson和Tango等公司的冷凍汽水生產許可證。
旅遊零售 Nestlé獨家推出奇巧蓮花比斯科夫零食袋 06 - 7 - 2022由安東尼•邁爾斯 Nestlé國際旅遊零售(NITR)宣布與Lotus Biscoff達成新的合作夥伴關係，推出限量版奇巧Lotus Biscoff零食袋。
物流 英國糖果品牌將交貨期縮短了40%以上 06 - 7 - 2022由安東尼•邁爾斯 據Unleashed發布的新數據顯示，該指數顯示，自疫情最具挑戰性的階段以來，糖果行業是縮短交貨期的五大行業之一，在2020-21年至2021-22年期間縮短了40.96%。
世界巧克力日 托尼巧克力以新的獨立巧克力棒來紀念世界巧克力日 04 - 7 - 2022由安東尼•邁爾斯 在7月7日星期四的世界巧克力日之前，荷蘭民族品牌托尼巧克力(Tony’s Chocolonely)增加了兩款新的“獨立巧克力”，為獨立和非雜貨店提供支持，並提醒消費者真實的價格……
"洞比瑞士奶酪還多"歐洲被指責削弱了其森林砍伐盡職調查規定 01 - 7 - 2022由凱蒂歪斜的 歐洲理事會支持歐盟委員會的提議，該提議旨在打擊與該地區銷售的消費品有關的森林砍伐，但也有一些重要的豁免。環保人士指責歐盟環境部長們“大幅稀釋”……
健康&安全 百樂嘉利寶沙門氏菌爆發:沒有受感染的巧克力進入零售食物鏈 01 - 7 - 2022由安東尼•邁爾斯 2022年7月4日更新:根據內部調查，百樂嘉利寶表示，在其位於比利時維茲的工廠檢測到沙門氏菌後，它證實沒有受到沙門氏菌陽性生產影響的巧克力產品進入零售食物鏈……
188金宝搏bet官网 全國糖果月的數據顯示，巧克力在美國仍然占據主導地位 01 - 7 - 2022由安東尼•邁爾斯 在美國消費者慶祝完全國糖果月之際，一項調查揭示了2022年哪種糖果最受歡迎，以及人們是如何享用糖果的。
研究人員尚未確定可可黃烷醇對2型糖尿病患者的指導作用 01 - 7 - 2022由尼古拉Gordon-Seymour 科學家們正努力就2型糖尿病(T2DM)患者攝入可可的指導達成共識，因為相互矛盾的證據使人們難以確定準確的劑量-反應結果。
